Mois: juin 2018

Comment stockez-vous votre saké lorsque vous l'achetez?Dans la plupart des maisons, il peut être protégé de l'exposition aux rayons ultraviolets ou placé dans un endroit froid comme un couloir ou une entrée.Le saké japonais est très délicat.Bonne gestion du stockage à domicile après l'achat […]

Il y a beaucoup de choses dont le Japon peut être fier dans le monde, mais l'une d'entre elles est la transition des quatre saisons.Dégustez des ingrédients de saison et un saké de saison qui leur correspond. N'est-ce pas un moment où vous ressentez la joie de naître au Japon?Par exemple […]

Un petit verre sur le chemin du retour du travail!Je suis fatigué aujourd'hui et je claque la poitrine de mon père.Kakuuchi doit acheter du saké dans un magasin d'alcools et le boire sur place.Vous pouvez comprendre ce sentiment.Par exemple, si vous achetez des bonbons, emportez-les chez vous […]

Par exemple, ne serait-il pas pratique d'avoir des produits qui ne s'oxyderaient pas facilement même si vous ouvriez le saké, ou une cafetière à saké qui pourrait être mijotée à votre température préférée?Cette fois, nous vous présenterons les produits à base de saké japonais qui vous feront plaisir même si vous les offrez en cadeau à ceux qui ont pris soin de vous.Il y a ces biens […]

L'eau de mer profonde est maintenant utilisée dans les cosmétiques, les shampooings, les sources chaudes et même les sucreries.Récemment, le nombre de brasseurs de saké qui utilisent l'eau des grands fonds comme eau augmente.Pourquoi vous souciez-vous de faire du saké en utilisant de l'eau de mer profonde?C'est une eau profonde de l'océan […]

Quand on entend le mot «saké ordinaire», beaucoup de gens peuvent avoir l'impression que c'est «un saké japonais sans caractéristiques et pas très délicieux» et «un saké bon marché servi dans un bar».Récemment, le nombre de ventes de saké portant des noms spécifiques tels que Daiginjo et Ginjo a considérablement augmenté, mais saké ordinaire […]