Sake médias

Tel: 025-378-2631

1-951 2-chome Hakusanura, Chuo-ku, ville de Niigata, préfecture de Niigata

Mois: juin 2020

Cinq personnes portant un toast avec un verre contenant du champagne

"Le saké est élégant et cool! La raison pour laquelle il est populaire parmi les jeunes chinois est que ce drame télévisé!?

Les expéditions intérieures de saké japonais, qui dépassaient 1973 million de kilolitres en 170, sont tombées à 2018 49 kilolitres au cours de l'exercice 3.La situation tombant à moins d'un tiers du pic, chaque brasserie de saké consacre plus d'efforts aux exportations outre-mer de saké japonais.Pendant ce temps […]
5 bouteilles de saké

Le saké est du riz pur! Les caractéristiques et le goût du saké Junmai que vous ne pouvez pas écouter maintenant

Si vous n'êtes pas familier avec le saké japonais, vous ne pourrez peut-être pas imaginer quelle est la différence et quel est le goût, même si cela est appelé saké de riz pur ou saké brassé.Les conditions sont fixées pour chacun des Ginjo Sake, Junmai Sake et Honjo Sake. […]
Logo I'M VEGAN

[Saké vegan] Le premier au monde. "Southern Beauty" stimule les ventes à l'étranger avec la "visualisation de la nature"

Le 2019 janvier 1, il a été annoncé que "Nanbu Bijin" Co., Ltd. dans la préfecture d'Iwate "a acquis la première certification végétalienne au monde pour le saké japonais".De plus, en octobre 25, il y avait des nouvelles que la brasserie Nagai Sake dans la préfecture de Gunma avait également acquis la certification végétalienne.Pourtant […]
Verre à vin

Recommandé pour les débutants de saké, trouvez votre saké préféré avec une dégustation

Avec la bière et le vin, le saké japonais est de plus en plus populaire auprès des jeunes générations et des femmes.Le nombre de bars et de tavernes décontractés qui proposent des plats spéciaux qui vont bien avec le saké japonais augmente, et même si vous n'êtes pas familier avec le saké japonais, le nombre de merveilleuses boutiques que vous voudrez visiter augmente. […]
Fête d'encouragement

Quelle est la rumeur [Sake cheering party]? Révèle la situation actuelle du "Kuranashi Sake Business Group"

Récemment, j'ai entendu parler de la fermeture d'une petite brasserie de saké locale.Diminution de la production due à la pénurie de main-d'œuvre dans les brasseries de saké qui travaillent fort.Malheureusement, la brasserie de saké qui a souffert de la production locale, de la consommation locale et de la gestion familiale s'affaiblira rapidement à mesure que les ventes et la production diminuent à mesure que le dépeuplement de la région progresse. […]
Femme, expliquer, haccp

Qu'est-ce que [HACCP]? Brève explication de la méthode d'acquisition au moment de l'acquisition, financement

La loi sur l'hygiène alimentaire a été révisée le 2018 juin 6.À partir de ce jour, toutes les entreprises alimentaires ont été obligées d'obtenir la certification HACCP pour les systèmes de gestion de l'hygiène alimentaire, pas seulement des entreprises spécifiques telles que les grandes entreprises manufacturières et les exportateurs.Les entreprises alimentaires sont des restaurants et […]