Un foie compatissant qui a décidé de boire de l'extrait de curcuma avant de boire et de curry de riz pour le déjeuner le lendemain. Anti-Aging Masagura-san décide de prendre un supplément de curcuma tous les jours car il peut être utilisé à partir de mesures d'oxygène actif pour prévenir la démence.
Le curcuma a été tellement aimé, mais à un moment donné, il y avait une rumeur selon laquelle le curcuma n'avait aucun effet.
En parlant de cela, il n'est pas étonnant que boire du curcuma avant une fête ne fonctionne pas.
Cela fait trois ans que «la tourmente du curcuma pourrait ne pas fonctionner».
Cette fois, j'étais inquiet en tant que buveur de découvrir comment la position du curcuma avait changé ces dernières années, et si c'était vraiment utile ou non.
L'effet du curcuma qui a été utilisé depuis l'Antiquité dans la super science "Ayurveda"
Préhistorique※L'Ayurveda est une médecine traditionnelle indienne qui serait originaire. C'était une technique chirurgicale qui est née à l'ère de l'absence de lettres et qui s'est transmise de bouche en bouche au fil des ans.
* L'âge préhistorique se réfère à la période d'environ 500 millions d'années à 6 XNUMX ans.
Quel est l'Ayurveda qui a reconnu l'effet de la médecine préventive du curcuma
L'Ayurveda est le sanskritMot composé de la «vie» ayur et de la «vérité» védiqueで,
Super système de gestion de la santé qui signifie «connaissances pour la longévité»
Même ceux qui n'ont jamais entendu parler de l'Ayurveda connaissent le yoga, la méditation, le jeûne et la désintoxication.
Ces principes modernes de santé, de beauté, d'anti-âge, etc. ont été transmis par l'Ayurveda.
En Ayurveda, il existe des thérapies qui utilisent des plantes, des animaux, des minéraux, etc., mais il y a aussi la thérapie «utiliser des boissons alcoolisées» qui plaît aux amateurs d'alcool.
L'alcool est l'une des lois sur la santé en Ayurveda
L'Ayurveda a introduit plusieurs types de liqueurs recommandées, dont certaines sont fermentées en ajoutant de la farine de riz. Est-ce à dire que le saké japonais a quelque chose à voir avec l'Ayurveda?
L'Ayurveda ne dit pas que "de petites quantités d'alcool sont mauvaises pour vous". Nous savons que s'abstenir de boire a un effet néfaste sur l'esprit et le corps.
L'Ayurveda soutient la santé physique et mentale des humains depuis des temps immémoriaux. Le curcuma (curcuma = Indo-Safran) a été utilisé en médecine préventive et en traitement dans un si grand Ayurveda.
Effet de la curcumine, qui ne contient que quelques% de curcuma = curcuma
Au Japon, il est connu comme «curcuma», mais son nom anglais est «curcuma». Y a-t-il donc une différence entre les deux?
La différence entre le curcuma, le curcuma et la curcumine
Il existe plus de 50 types de curcuma.
L'origine du curcuma est "Ukkon", mais parmi le curcuma, qui est un nom générique comprenant le curcuma de printemps et le curcuma violetLe curcuma d'automne est d'une couleur orangée brillante. Le curcuma d'automne est donc proche du curcumaC'est dit.
Le curcuma a peu d'amertume et de polyphénols※Il est riche en curcumine, qui est l'une des propriétés médicinales. On dit que la curcumine contient jusqu'à 5% de curcuma, et c'est l'élément qui crée la couleur dorée de notre curry préféré.
* Le polyphénol a un effet antioxydant qui transforme les substances nocives telles que l'oxygène actif en substances inoffensives.
Effet curcuma
Le curcuma est célèbre pour la prévention de la gueule de bois au Japon, mais il a d'autres effets notables.
- Maladie cardiaque
- Alzheimer
- asthme
- Alopécie
- Polyarthrite rhumatoïde
Comme ci-dessus"Ralentit le processus de vieillissement" car il contient également de puissants antioxydantsIl a été vanté, mais en 2017, un magazine populaire a publié une revue remettant en question l'effet du curcuma.
Aucun effet sur le curcuma
Cette revue confronte et nie directement les études sur les effets du curcuma à ce jour. "Il est dangereux de croire que vous pouvez guérir toutes les maladies", a déclaré un chercheur.
Les spécialistes du curcuma ont publié de nombreuses études pour faire de la curcumine, un médicament du curcuma, un médicament, mais depuis 2009, 15 articles ont été retirés et des dizaines d'articles ont été corrigés. J'ai également précisé cela.
Et "de curcumaLa curcumine est instable et donc non biodisponibleJ'ai décidé."
Dans cette revue, on pense que "la théorie de l'absence d'effet curcuma" s'est produite au Japon.
Toujours aux National Institutes of Health (États-Unis),
- Peu de revues cliniques prouvent que le traitement par thérapie ayurvédique est efficace
- Puisqu'il contient des herbes et des minéraux, il est facile d'interagir avec la médecine occidentale
- Des niveaux élevés de plomb et de mercure peuvent entraîner une élévation des taux sanguins.
Pour cette raison,La consultation d'un médecin est nécessaire lors du traitement avec l'Ayurveda, Et attire l'attention.
Alors pourquoi croyait-on à l'effet du curcuma?
En tant que disciple du curcuma qui aime le yoga et aspire à une vie ayurvédique, ce n'est qu'une triste annonce ... Je dépendais de l'Ayurveda jusqu'à présent, mais j'en ai marre. Alors, la médecine occidentale face à l'Ayurveda est-elle parfaite?
L'effet du curcuma face à la médecine occidentale
Cependant, le curcuma, qui a été utilisé comme remède depuis longtemps, présente moins de risques ci-dessus,Une longue histoire d'utilisation en tant qu'agent anti-inflammatoire, antioxydant, agent antibactérien, protecteur du foie, immunostimulant, antiseptique et antimutagèneが あ り ま す.
On dit qu'il élimine non seulement les bactéries pathogènes qui nuisent à la santé, mais purifie également l'esprit et maintient l'esprit normal.
Même les chercheurs qui ont lu une critique négative sur le curcuma avaient une opinion sympathique selon laquelle "le curcuma est une substance complexe à élucider", il a donc été rejeté parce qu'il n'était pas cliniquement prouvé. Ça va?
Cependant, je vais le présenter parce que la BBC fait une expérience intéressante sur le curcuma bien que ce soit simple.
La BBC mène une expérience humaine avec le curcuma! Vérifiez l'effet
La BBC a recruté 100 volontaires et mené une expérience de 6 semaines.
Le contenu est
- Groupe mangeant 1 cuillère à café de curcuma en poudre par jour
- Un groupe de suppléments de curcuma contenant la même quantité que 1
- Groupe prenant des comprimés placebo
Divisé en stress oxydatif※Est une mesure de la quantité de.
* Le stress oxydatif est impliqué dans l'étiologie des maladies liées au mode de vie telles que l'artériosclérose, l'hypertension, le diabète sucré, les maladies ischémiques et les tumeurs malignes. Le stress oxydatif est généralement considéré comme nocif, mais comme il joue également un rôle important dans le corps, l'opinion générale est qu'il s'agit d'un état dans lequel le pouvoir oxydant dépasse le système antioxydant.
Le stress oxydatif était au même niveau dans les trois groupes, mais l'analyse de l'ADN a révélé des changements dans le groupe 3. C'est,
Altération de l'activité des gènes associée au risque de dépression, d'anxiété, d'asthme, d'eczéma et de cancer
C'était ce que je faisais.
La BBC dit qu'il est trop tôt pour dire si le curcuma fonctionne positivement ou négativement pour notre santé dans cette situation.
Cependant, il y a des rapports que le curcuma a traditionnellement fourni l'amélioration des risques susmentionnée, il est donc considéré que le curcuma était toujours utile, et il peut être considéré comme une bonne expérience.
Soit dit en passant, le groupe de 1 n'a pas mangé de curcuma en poudre tel qu'il était, mais l'a utilisé pour divers plats. Peut-être qu'il était frit dans l'huile ou cuit avec des épices comme le poivre noir. La recette est probablement le curry que les Britanniques adorent!
Même à la BBC, en une phrase,
si vous en aviez besoin, c'est une bonne excuse pour avoir un curry!
Comme je l'ai ajouté, le curcuma avant de boire, le curry le lendemain, peuvent être corrects ...Le curcuma est également efficace pour l'activité intestinale」
La revue découverte avec!
De plus, c'est une étude qui a déjà été testée cliniquement.
Élucidation du paradoxe de l'effet curcuma!? Réduction des maladies en modifiant la composition de la microflore intestinale
「L'intestin est le deuxième cerveauComme on dit, cela ne fonctionne pas seulement pour absorber et décharger les nutriments.
Contient 1 milliard à 100 billion de bactéries par gramme, etIl y a plus de 100 billions de bactéries de 100 types dans l'intestin entierLes intestins.
Dans une étude examinant comment le curcuma affecte les bactéries intestinales,
Le curcuma participe à l'augmentation du nombre de bactéries intestinales
Les choses sont reconnues. EtLes effets du curcuma sur les bactéries intestinales affectent tout le corpsIl est conclu qu'il suggère cela.
Il n'y a pas suffisamment de confirmation que le curcuma est bon pour la santé, mais cette étude
La santé gastro-intestinale affecte la santé générale
C'est un grand clin d'œil à tous ceux qui pensent.
Le curcuma est également efficace pour le foie
Ce que j'aime le plus dans la boisson, c'est l'effet du curcuma sur le foie. Le curcuma avant de boire agit-il vraiment sur le foie?
À ce sujet, je présenterai les résultats de la recherche sur l'homme.
Cette étude a été menée avec de la curcumine, qui présente un taux d'absorption 27 fois plus élevé que la curcumine ordinaire. Par conséquent,
Comme un homme adulte prenait de la curcumine hautement absorbée 30 minutes avant de boire de l'alcool, l'acétaldéhyde sanguin était significativement plus élevé que celui de ceux qui n'en avaient pas.※La concentration a été supprimée
Je suis heureux d'entendre que.
* L'acétaldéhyde serait à l'origine de la gueule de bois. Lorsque vous buvez de l'alcool, l'alcool se décompose dans le foie en acétaldéhyde, mais si vous vous décomposez en raison d'une consommation excessive d'alcool, du peroxyde d'hydrogène est généré, ce qui provoque un stress oxydatif. L'acétaldéhyde est également connu pour être cancérigène. La quantité appropriée de saké recommandée par le gouvernement est de 1 aller pour le saké et de 200 ㎖ pour le vin.
通常,La curcumine de curcuma est mal digérée et absorbée dans le corps, elle est donc utilisée en ajoutant de la pipérine, qui est un ingrédient de poivre noir.Mais ici, il n'y a pas de pipérine.
Maintenant, il semble que vous souhaitiez peut-être vous plaindre d'avoir oublié beaucoup de choses récemment.Effet curcuma contre la maladie d'AlzheimerQue se passe-t-il?
Y a-t-il un petit effet curcuma en Inde où il y a peu d'Alzheimer?
La curcumine empêche l'accumulation cérébrale de plaques β amyloïdes responsables d'AlzheimerOn dit qu'il y a peu de patients atteints d'Alzheimer en Inde qui mangent beaucoup de curcuma, mais de nombreuses études le remettent en question.
Bien qu'il existe de nombreuses études sur les animaux et les conteneurs, il n'y a pas de résultats d'essais cliniques chez l'homme.
Cependant, la curcumine hautement absorbée introduite dans le cas du curcuma et du foie susmentionné a été effectivement vérifiée chez l'homme.
Quelle est la relation entre l'effet curcuma et Alzheimer?
L'essai clinique a été réalisé en divisant 40 personnes âgées non démentes (51 à 84 ans) en deux groupes et en prenant des capsules de curcumine hautement absorbables et des capsules placebo pendant 2 mois. En conséquence, les effets suivants ont été confirmés par le groupe qui a pris des capsules de curcumine à haute absorption.
- Inhibition de la liaison des protéines bêta et tau amyloïdes à l'hypothalamus du cerveau
- Aide à maintenir la mémoire (mémoire verbale, mémoire visuelle) qui fait partie de la fonction cognitive
Les résultats de cette expérience ont ensuite été enregistrés dans le registre des essais cliniques des États-Unis (Clinicaltrials.gov) et publiés par la suite en tant qu'article à comité de lecture dans le Journal of Geriatric Psychiatry.
Maintenant, le curcuma utilisé dans les essais cliniques est différent du curcuma général,Type d'absorption élevée※Curcumineで す.
* En général, le curcuma a l'inconvénient d'être difficile à digérer et à absorber, mais dans des recherches récentes, l'idée que "active les bactéries intestinales même si elles ne sont pas digérées" est courante, donc à cette fin Peut être pris.
Si vous voulez vraiment prendre de la curcumine de curcuma efficacement, vous pouvez utiliser de la curcumine à haute absorption.
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- Capacité: 30 capsules
- Quantité de curcumine par capsule: 1 mg
- Apport quotidien: 1 capsule
- Caractéristiques: taux d'absorption 27 fois plus élevé que la curcumine conventionnelle
Actuellement, je ne prends de la céracrumin que lorsque je dois boire beaucoup d'alcool.Je ne vois aucun effet particulier en buvant, mais le lendemain matin, c'est complètement différent.Les maux de tête, les nausées, etc. sont considérablement supprimés et vous pouvez vous déplacer normalement.Je suis sauvé
Pour ceux qui n'ont pas besoin de suppléments coûteux, le curcuma + le poivre noir améliorent l'effet
La curcumine contenue dans le curcuma a tendance à être éliminée immédiatement sans être absorbée. Pipérine contenue dans le poivre noir pour éliminer ses inconvénients※Selon la combinaison, la concentration sérique de curcumine a augmenté en 1 heure.
En utilisant le curcuma et la pipérine (extraits du poivre noir) ensemble, la concentration sanguine de curcumine a augmenté en 1 à 2 heures après l'ingestion chez le rat et l'homme.
* Soyez prudent car la pipérine peut affecter le métabolisme des médicaments utilisés pour traiter l'épilepsie.
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- Capacité: 100 capsules
- Quantité de curcumine par capsule: 1 mg
- Apport quotidien: 1 capsule
- Caractéristiques: Contient de l'extrait de poivre noir "Piperine"
Résumé: sachez que le curcuma a des effets secondaires ainsi que des avantages
Le National Institutes of Health des États-Unis prévient que le curcuma peut contenir des métaux lourds comme le plomb.
Lorsque j'ai cherché des articles sur la teneur en métaux lourds du curcuma au Japon, j'ai trouvé un article dans lequel la préfecture de Shizuoka faisait indépendamment des présentations de recherche détaillées sur le curcuma.
Selon cet article,
- La teneur en curcumine des aliments à base de curcuma disponibles dans le commerce (comprimés, boissons, thés, etc.) a été examinée, et il y avait une différence d'environ 10 fois selon la marque.
- Il y avait une grande différence de digestion et d'absorption
- Aucun pesticide résiduel ou métal lourd n'a été inclus
C'est dit.
Et avant d'acheter des suppléments de curcuma, nous vous recommandons de vérifier le contenu des ingrédients, la digestion et l'absorption.
La curcumine serait bénéfique en pathologie car le laboratoire utilise de la curcumine pure et sans additif. Cependant, comme les suppléments de curcuma disponibles dans le commerce peuvent être composés de diverses concentrations de curcumine et d'additifs, veuillez vérifier attentivement l'étiquette et ne pas acheter si vous êtes suspect.
Le curcuma affecterait également les personnes qui prennent des anticoagulants, des antiplaquettaires, des antiacides et des médicaments de chimiothérapie et de tension artérielle. Veuillez noter qu'il doit également être évité pendant la grossesse et l'allaitement.
Le curcuma est populaire au Japon pour la prévention de la gueule de bois et la détoxication du foie,En Ayurveda, il y a une limite d '"apport en fonction de la capacité individuelle, avec une dose appropriée, un moment approprié et une alimentation saine".N'oubliez pas ça!
·Kathryn M. Nelson et al. "La chimie médicinale essentielle de la curcumine" Publications ACS
·Centre national de santé complémentaire et intégrative `` Ayurvedic Medicine: In Depth ''
·"Le curcuma nous aide-t-il vraiment à nous protéger du cancer?" BBC
·Toshikazu YOSHIKAWA et al. «Qu'est-ce que le stress oxydatif?» Association médicale japonaise
·"Curcuma et démence" Société Alzheimer
·Raphael P. Luber et al. "Lésion hépatique induite par le curcuma: un rapport sur deux cas" Hindawi
