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[Brasserie de saké Kinmasu] Tanada Koshihikari Junmai Daiginjo Genshu
Il est né d'un projet visant à créer un véritable «saké fantôme» qui nécessite un haut niveau de technologie, en utilisant [le meilleur riz-classique Koshihikari-] que personne dans l'industrie des alcools ne pourrait jamais contester.Le rare Koshihikari classique, qui ne produit que 1% du riz produit dans la préfecture de Niigata, est brassé en tirant parti de l'individualité de chacune des «brasseries à eau» et «saké» des trois régions de la préfecture de Niigata, «district de Niigata, district de Shimoetsu et district de Chuetsu». Réservez à Tanada Koshihikari Junmai Daiginjo.- Nom de la matière première
- : Koshihikari classique
- Taux de fraisage%
- : 50%
- Alcool
- : Degré 17
- Brasseur
- : Kinrei Brewery Co., Ltd.
- 量
- : 720ml
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Une coquille Saint-Jacques légère et saine, sans gras. Le goût du dashi aux pétoncles se fait sentir lorsque vous mâchez et la douceur moelleuse est également délicieuse. Parce qu'il est doux et doux, c'est une délicatesse qui peut être utilisée comme un plat.
(Table des matières 38g)J'ai trempé les tranches de pomme de terre d'Hokkaido dans du saké. Lorsque vous le mangez, vous pouvez sentir le magnétisme du gâteau de riz et son goût sucré et discret.
(Table des matières 40g)La matière sèche Ehin peut être considérée comme un représentant des bouteilles de saké. En cuisinant, l'environnement est vif et parfumé et le centre est doux et humide. Vous pouvez profiter de la texture unique du poisson et de sa douceur.
(Table des matières 60g)Utilise des gâteaux de riz Chigiri de Hokkaido. Il est facile d'être lâche et humide. Goût et douceur! C'est une délicatesse que vous pouvez sentir.
(Table des matières 70g)