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Le saké millésimé "depuis" est "Je veux que vous sachiez le bien du" saké vieilli à long terme ", qui n'est pas encore bien connu du saké japonais." Cette fois, nous avons préparé des types de saké 1998 qui ont été brassés dans du 1999 et du 2.

Il s'agit d'une proposition de «saké japonais vintage» qui a longtemps été vieillie à basse température pendant des années 20 dans un stockage de brasserie qui n'est pas disponible sur le marché.

En tant que «félicitation pour les adultes», il est également idéal pour les célébrations telles que les anniversaires liés au saké vintage 20 qui peuvent être portés autour des parents et des enfants.

«Depuis 1998» est brassée dans 10, et est une ancienne brasserie de riz rouge qui a été stockée dans 1998 pendant des années 2018. Il y a des années 20, M. Genji Sato, la génération précédente, a entendu la croyance dans l'industrie du brassage du saké que «le saké fait avec du riz rouge est délicieux». Utilisant du riz rouge ancien cultivé dans nos campagnes, le brassage a commencé. Étonnamment, seuls les degrés 20 sont mis en bouteille avant les années 20. Après cela, c'est un saké miraculeux ginjo qui a été soigneusement vieilli dans l'entrepôt frigorifique de la brasserie de saké pendant des années 1.

Vieux saké depuis1998 Saké précieux Ginjo: 720ml

«Since 20» est un saké brassé qui a été stocké pendant environ 1998 dans un stockage à basse température dans une brasserie de saké. C'est un bijou superbe avec beaucoup de soin de M. Tsuji. S'il vous plaît profiter d'une liqueur de vieillissement longue durée moelleuse et corsé à basse température.
Riz cru
: Riz Préfecture de Niigata, Riz Rouge Ancien, Préfecture de Niigata
Levure utilisée
: -
Taux de polissage du riz
: 55%
Alcool
: Plus que le degré 18 et moins que le degré 19
Centre de production
: Nagaoka, préfecture de Niigata
M. Tsuji
: M. Genji Sato
Fabricant
: Nakagawa Brewery Co., Ltd.