Wuer Klostitzer est construit dans la ville de Krostits, dans le nord de la Saxe, dans la banlieue de Leipzig, en Saxe, en Allemagne.
Cette brasserie est connue comme un magasin établi de longue date depuis le siècle 16.
L'étiquette apposée sur la bouteille de Woo Krostitzer est un portrait du roi de Suède Gustav 1618 Adolf qui s'est rendu à Leipzig pendant la guerre du 1648, qui s'est déroulé de 30 à 2.
La raison pour laquelle le roi de Suède est devenu un portrait de l’étiquette est que Gustav 2 Adolf voulait une boisson rafraîchissante du brasseur Crosstits alors qu’il avançait et c’était une bière très délicieuse. Comme il est dérivé d'être donné sa propre bague en or.
Les droits de brassage des Crostits ont été accordés par le duc Georg à Hans Vahr dans Les Chevaliers des Crosstits à 1534.
À 1738, la bière a été vendue et à 1803, d’autres bières fortes et faibles ont été brassées.
Bien qu'il ait été nationalisé à l'époque de l'Allemagne de l'Est, le Wuer Crosstitzer était une marque très populaire.
Leipzig est l’une des régions les plus consommatrices de bière de l’Allemagne de l’Est. Outre la bière Dunkel, la Crostitzer Lager, la Bohemian Beer, la «Bock Beer» et la «Merzen Beer» sont également disponibles en fonction de la saison. C'était.
Différentes marques de bière ont également été produites.
À 1990, après la chute du mur de Berlin, la brasserie Crosstits a été intégrée au groupe Radeberger, société par actions de Francfort-sur-le-Main, et a depuis lors fait l'objet de nombreuses constructions, reconstructions et modernisations. C'est une grande brasserie produisant près de 40 millions d'hectares.
Nous suivons fidèlement les manuels transmis à la brasserie pendant une longue période et produisons de la bière brune et des pilsners secs et délicats.
Le plus ancien crostitzer wooer, mais vendu uniquement en 1904 en tant que marque.
La recette de la brasserie a changé ces dernières années, avec une teneur en alcool de 5 à 4.9 et le houblon sont des extraits de houblon.
La figure versée dans le verre brille d'une couleur dorée pâle et son arôme est rafraîchissant, rappelant celui du foin.
Par conséquent, il a un goût important de woo Crostitzer, mais il a un corps solide avec un grincement ferme.
L'amertume propre à la bière reste sur la langue avec une forte amertume, mais elle donne également un goût doux et subtil.
Ceci est un goût légèrement différent du pilsner allemand sec.
C'est une bière savoureuse, c'est donc une bière que vous voulez goûter et goûter, contrairement à la bière japonaise.
Les plats occidentaux devraient être la meilleure bière pour les plats de viande, et même des plats japonais peuvent être dégustés comme du poisson bouilli et du sukiyaki.
