La Belgique est un monastère scolaire situé à Chimey, dans la province du Hainaut.
Il y a un monastère qui brasse six marques en Belgique.La bière trappiste, le plus haut sommet parmi euxで す.
La brasserie de bière aurait commencé à l'ère 1860 pour embaucher et sauver des chômeurs locaux, mais ses avantages ne sont encore utilisés que pour les activités des monastères et le développement régional.
C'est l'une des premières bières belges facilement disponibles au Japon, car elle est la première à être vendue sur le marché de la bière trappiste et est toujours sur le marché.
Il existe trois principaux types de shimei disponibles dans le commerce:Bleu, rouge, blancLa bouteille avec le nom de la couleur a une texture antique.
Tous ont une saveur riche et un arôme profond. Et comme il n'est pas filtré du tout, il se caractérise par beaucoup de sédiments de levure au fond de la bouteille.
La bière qui utilise l'eau de puits du monastère et ne contient pas d'additifs, a une forte teneur en alcool mais se caractérise par un goût doux.
Le malt pressé après le brassage peut également servir à l'alimentation du bétail pour le fromage fabriqué dans le monastère.
La rouge est la bière la plus ancienne et serait la source d'autres shiméis.
C'est une bière brune riche, avec une saveur fruitée de cassis que l'on ne peut pas imaginer à cause de sa couleur sombre.
L'embouchure à l'amertume et aux arômes fruités est unique, mais il n'y a pas de bonbons et la teneur en alcool est de 7%, ce qui est modeste parmi les bières belges.
Par conséquent, il est un goût pour tout le monde que la bière brune est facile à contester, même pour la première fois.
D'autre part, le bleu est encore plus riche.
A l'origine, c'était un produit de saison fait pour Noël, mais le goût riche né de la longueur de la période de vieillissement, l'amertume unique et le parfum d'herbe fruitée de Shimei ont été particulièrement soutenus. C'est une bière de haute qualité qui peut être obtenue toute l'année
Sa teneur en alcool est aussi élevée que 9% et l'étiquette porte le millésime qui correspond à l'année de fabrication.
Il se caractérise par un goût mature dans la bouteille qui est fermentée et mûrie.
Il est possible de déguster des vins avec des goûts différents selon les millésimes.
La riche amertume est épicée quelque part avec une douceur sucrée semblable au caramel.
Après avoir bu, il dégage une odeur rafraîchissante d’agrumes et son goût complexe est parfait pour les occasions spéciales.
Le blanc, également appelé triple, a une teneur en alcool de 8%.
Contrairement au goût riche du caramel rouge et bleu, il a une amertume évidente.
Ce devrait être cela, et la consommation de houblon est de 3 à 4 fois celle de la bière ordinaire.
Par conséquent, vous pouvez apprécier le parfum du houblon et la netteté est exceptionnelle.
Bien que ce soit une bière commémorative qui a été faite pour commémorer la fondation du duc de Simei, 500, c'est toujours un classique et vous pouvez voir comment elle a été aimée par les gens.
Il est attrayant de pouvoir apprécier le parfum de hellow moelleux tout en laissant le charme frais de la brasserie.
