Anchor est une société de fabrication de boissons alcoolisées fondée à 1896, à San Francisco, aux États-Unis.
Microbrasserie américaine (fabricant de bière artisanale)Connu comme
Histoire de la bière d'ancrage
Les racines sont la ruée vers l’or en Californie qui s’est produite au milieu du siècle 19.
Les racines de la brasserie, où l’ingénieur brassicole allemand Gottlieb Brecle s’est ouvert à 1854,
En année 1896, les brasseries 2 ont été acquises et le nom de la société est mis à jour.
Pour cette raison, le nom de la société estAnchor Brewing Company (La société AnchorBrewingCompany)Est devenu.
Bien qu’il ait une longue tradition de fondation, il se trouvait dans une situation commerciale difficile au milieu du siècle 20 et était sur le point d’être fermé.
Fritz Maytag a été acquis à 1965 et transformé en gestion rentable à 1975.
Il s’agit d’une entreprise de fabrication de boissons alcoolisées largement reconnue aux États-Unis en tant que microbrasserie représentative aux États-Unis.
Incidemment,En 2017, il est devenu une partie de Sapporo Holdings au Japon.
Anchor beer line up
La vapeur d'ancrage produite surtout depuis son établissement est le produit principal et est appelée le pionnier de la bière américaine.
En plus de cela, Liberty Ale, Porter, Go West! IPA, vieille corne de brume, bière de Noël, etc. sont vendus,
Les produits fabriqués par Anchor sont également au JaponMitsui Foods Co., Ltd.Est devenu un agent d'importation,
Il peut également être acheté dans un magasin d’alcool ou en ligne.
Vapeur d'ancrage
Le produit principal, Anchor Steam, est vendu au Japon dans des flacons 355ml.
Avec un goût ferme qui fait sentir le malt authentique, il convient aux hamburgers, aux saucisses et au charqui.
Ce produitUne réimpression de la bière qui est devenue un énorme boom dans l'ère de la ruée vers l'or américaineEt fermenter la levure blonde à la température ambiante, tout comme la levure Yale,
Il y a un magnifique parfum semblable à celui de la bière tandis qu'il y a un riche parfum de bière blonde et de blé.
La teneur en alcool est 5%.
Ancre Libertyre
Liberty Ale est également disponible dans les mêmes flacons 355ml et boîtes de conserve 355ml.
Il y a un parfum fruité comme American Pale Ale.
Le goût est un goût amer fort, dérivé du houblon, qui va bien avec les plats de fruits de mer, les plats à la crème et les plats de viande.
Au début de la période de maturation, le houblon américain en cascade est placé dans la cuve.Sauts à secEn faisant
Il devient un arôme fruité comme le muscat et produit un dioxyde de carbone extrêmement fin.
La teneur en alcool est légèrement plus élevée, 6%.
Porteur d'ancre
Le portier est une bière noire riche et puissante, riche et amère et épicée.
Les bouteilles de 355ml sont importées et se marient bien avec les mélanges de noix, de charqui et de fromage.
En dépit de sa mousse riche et de sa richesse en profondeur, cette bière noire a une forte amertume douce due au houblon frais et au dioxyde de carbone généré naturellement.
Bien qu'il ne soit pas aussi épais que Stout, il a un goût rafraîchissant et un volume puissant.
La teneur en alcool est 5.5%.
Allez à l'ouest! IPA
Allez à l'ouest! IPA est le symbole de la ruée vers l'or américaineÉléphantEst utilisé pour l'étiquette, et il a un goût fort et amer.
Ce goûtTypes de sauts 4Est utilisé, et l'amertume est bien sûr parfumée.
Va bien avec les plats de viande et de pomme de terre.
IPA utilisé dans le nom du produit représente India Pale Ale, du Royaume-Uni à la fin du 18,
Prévenir la dégradation de la qualité lors du transport en IndeUtiliser plus de sauts que d'habitudeで す.
Ce sont la base d'une amertume ferme. La teneur en alcool est également élevée à 6.5%.
Ancre corne de brume
La vieille corne de brume est un produit légèrement riche appelé vin de blé,Douceur rappelant le caramel et le mielが あ り ま す.
Sa douceur et son parfum fruité le rendent approprié pour le fromage, les noix, le bretzel, etc.
D'autre part, la teneur en alcool est élevée de 8% à 10%.
Ancre ale de noel
D'autre part, Christmas Ale est juste comme son nom l'indiqueIl est vendu uniquement pour Noël et est fabriqué à l'aide de recettes différentes chaque année.
Il est aromatisé avec des herbes et des épices telles que la cannelle et la noix de muscade, et est conçu pour les plats de Noël tels que le poulet rôti.
La teneur en alcool dépend de la production chaque année.
Les bouteilles 355ml ainsi que 1500ml sont en vente pour célébrer.
Anchor Saison Spring Ale
Chez Anchor, nous produisons principalement de la bière à partir de blé et de malt d'orge authentiques.
Saison Spring AleHapposhuCela devient la division de.
Saison Spring Ale est comme son nom l'indiqueArticles vendus uniquement au printempsで す.
Saison est originaire de Belgique et était utilisé à l'origine par les agriculteurs au printemps et en été pour se calmer pendant l'agriculture.
Pour cette raison, il a un goût rafraîchissant et rafraîchissant.
Les matières premières comprennent le malt et le houblon, ainsi que le zeste de citron et le gingembre.HerbesEst utilisé.
Bien que ce soit une boisson rafraîchissante, il a une teneur élevée en alcool de 7.2% et convient aux apéritifs légers et aux plats de poisson.
