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Junmai Daiginjo [Okami]
100% du riz "500 millions de pierres" est utilisé dans la préfecture de Niigata. Ceci est un saké Daiginjo de riz pur au parfum modeste mais doux, un moment où il est mis en bouche, à un parfum fruité magnifique et parfumé, à un goût d'umami fruité et à un goût profond et riche.- Nom de la matière première
- : 500 millions de pierres
- Taux de fraisage%
- : 50%
- Alcool
- : Degré 16
- Brasseur
- : Brasserie Hakuryu Cie., Ltd.
- 量
- : 720ml
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Une coquille Saint-Jacques légère et saine, sans gras. Le goût du dashi aux pétoncles se fait sentir lorsque vous mâchez et la douceur moelleuse est également délicieuse. Parce qu'il est doux et doux, c'est une délicatesse qui peut être utilisée comme un plat.
(Table des matières 38g)J'ai trempé les tranches de pomme de terre d'Hokkaido dans du saké. Lorsque vous le mangez, vous pouvez sentir le magnétisme du gâteau de riz et son goût sucré et discret.
(Table des matières 40g)La matière sèche Ehin peut être considérée comme un représentant des bouteilles de saké. En cuisinant, l'environnement est vif et parfumé et le centre est doux et humide. Vous pouvez profiter de la texture unique du poisson et de sa douceur.
(Table des matières 60g)Utilise des gâteaux de riz Chigiri de Hokkaido. Il est facile d'être lâche et humide. Goût et douceur! C'est une délicatesse que vous pouvez sentir.
(Table des matières 70g)