Le temps était Meiwa, et à Edo, le dixième général, le serviteur de Tokugawa Ieji, Tanuma Okitsugu, était en charge de la politique du shogunat, et à Echigo Nagaoka, les habitants de la ville qui avaient besoin de l'oppression du clan. Il y avait un chiffre.Dans une vie que je ne pouvais pas voir demain, il y avait un homme qui s'est levé pour les sauver en regardant les gens tomber les uns après les autres.Le nom de l'homme est "Wakuito Shiro".C'est un homme qui est plus tard salué comme "Meiwa Yoshito" parmi les citadins et les geishas.

Meiwa 5 (1768) La ville de Niigata faisait partie du col de Nagaoka en tant que ville portuaire. En raison de la grande famine de l’année précédente, nous avons payé la moitié du 1500 que nous avons dû payer à Nagaoka, mais nous n’avons pas pu générer la moitié restante. Les citadins ont demandé un paiement supplémentaire. À cette époque, les récoltes étaient mauvaises et il n'y avait presque pas de bateaux pour entrer et sortir du port de Niigata. Par conséquent, j'ai demandé un report d'argent, mais je ne pouvais pas l'accepter car j'avais des difficultés avec les finances de Sakai.

Le marchand Niigata, Toshiro Yukai, s'est levé à ce moment-là. Nous avons appelé les commerçants ayant les mêmes opinions et pensées à travers Niigata à présenter une pétition demandant des paiements prolongés pour un tel argent absurde. Cependant, le bureau de la ville de Niigata a appris que le mouvement n’était pas bon et que Toshiro a été emprisonné. Plus de citoyens de 1000 qui savaient que Toshiro était emprisonné, se sont rebellés violemment, se sont soulevés dès le début de la cloche, détruisant les hôtels de ville et les magasins de marchands qui avaient troublé les citadins en achetant du riz C'était. Le ministère a tenté de maîtriser le mouvement du peuple en tirant même sur les armes à feu, mais après avoir échoué et perdu le contrôle de son contrôle, le bureau de la ville a finalement libéré Toshiro Toshiro. Le Toshiro libéré a chanté les citadins qui essayaient de se replier dans la congrégation comme ils étaient, et a tenu les gens ensemble, et ce grand regard a finalement été réglé.

Après le tumulte, les citadins de Niigata ont établi l'autonomie du peuple par les citadins, centrée sur Toshiro. Toshiro a essayé de rétablir l'ordre de la ville pour le compte de la mairie en baissant les prix, en interdisant l'achat de riz et en fixant des nuits. Nagaoka Akira a repris l'administration de la ville par la mairie, mais elle ne s'est finalement pas bien déroulée, a accepté les revendications des habitants de la ville et a dû laisser le contrôle de la ville de Niigata à Toshiro et à d'autres. Depuis environ 2 mois, la ville de Niigata a permis aux habitants de se constituer leur propre organisation et de voir l’exemple de l’administration de la ville gérée par les seuls habitants de la ville.

L'indépendance a continué, mais le plan de Nagaoka Minoru a été réprimé et le gouvernement autonome du citadin a été réprimé. (Hebei) a été décapité après avoir été conduit dans la ville. La tête de Toshiro a été exposée à la circulation, mais une femme qui aurait bénéficié de Toshiro Sakurai aurait volé les yeux de l’officier, lui aurait pris le cou et l’aurait secrètement ensevelie. C'était 7 ans après sa mort quand le sanctuaire Kuchino fut érigé en dieu pour lutter pour eux, les appelant «Maywa Yoshito».

Fondé en 9.Tajimaya Heikichi dirigeait une entreprise d'auberge sous le "nom de Tajimaya" dans la 1797ème ville de la Mecque de Furumachi Geiko.Occasionnellement, le personnage principal de Yoshito Niigata, Toshiro Yui, fut le premier au monde à s'auto-gouverner la 12e année de Meiwa (5), et 1768 ans plus tard, il fut fondé dans le même quartier de la Mecque de Furumachi Geiko.Chez Furumachi Geiko, l'histoire de Yoshito Meiwa, qui était la génération de ses parents, est devenue un récit et continue jusqu'à nos jours.On dit que l'arrière-plan n'est autre que les réalisations du premier Heikichi Tajimaya et du restaurant haut de gamme établi de longue date, qui est toujours considéré comme le populaire Niigata Misanke.À Furumachi, qui a hérité de la culture de Furumachi Geiko, il a étendu sa portée à l'industrie des aliments et des boissons et à la vente d'alcool, qui fournit de l'alcool, et au domaine de l'alcool en tant qu'alcool local à Niigata. J'ai lancé l'industrie brassicole du saké au pays de Numadare.

Parce que la meilleure eau pour ce marais sort, les brasseries de saké 3 qui étaient de bons amis et rivaux étaient alignées côte à côte. "Imadai Tsuji Brewery", "Itagaki Sake Brewery", "Okubo Sake Brewery" brassant Yoshito Meiwa. Actuellement, c'est la seule de la génération actuelle. M. Yoshitaro Taro Yamamoto, qui fait maintenant partie de la génération 9, s'est rendu à Gosen City pour obtenir une eau de source de haute qualité car la bonne eau s'est arrêtée en raison du tremblement de terre de Niigata. De plus, Niigata est la seule brasserie qui ne contient pas d'alcool brassé dans tout le saké produit, et c'est la seule brasserie 1500 du pays qui ne possède que des brasseries 16. Le nom de «Hirayoshi», hérité de la première génération, porte encore «Hira» sur la casquette d'Imadai, et son histoire reste une marque de saké.

Les habitants de Niigata pensaient que Toshiro et d'autres étaient "des personnes qui ont été tuées sans raison alors qu'ils travaillaient pour la ville", l'ont secrètement tenue et ont transmis cet incident aux générations futures avec fierté. C’est une histoire de l’époque féodale des années 100 avant la «Commune de Paris», qui serait la première autonomie publique au monde, et nous sommes très fiers des citadins de Niigata qui ont organisé l’autonomie de la ville. Le

Et quand on pense aux gens qui tentent de créer une ville vibrante avec le pouvoir des citoyens de la préfecture, comme en réponse à l'époque actuelle où la décentralisation de l'autonomie locale est appelée à l'indépendance, et même dans notre entrepôt. Quand j'ai vu les brasseurs travailler d'arrache-pied pour faire du saké, je n'ai pas pu m'empêcher de ressentir l'âme et l'esprit passionnés dont ils ont hérité de génération en génération.Nous espérons que vous apprécierez ce Junmai Daiginjo avec une telle histoire et passion, et avec une sensation de brûlure.Imadaiji Sake Brewery Co., Ltd.: Brasseur Yoshitaro Yamamoto

L'étiquette de Yoshito Meiwa est de l'auteur, Masashi Hiizaka.

Masashi Hisaka: Écrivain Né à Niigata en 1956.Diplômé de la faculté de commerce de l'Université Waseda.Dr Masashi Hisaka: Auteur original de Tenchijin En 1988, il fait ses débuts en tant qu'écrivain avec "Kagetsu Hidden Fist".Il a une bonne réputation pour son activité d'écrivain vigoureuse basée sur de nouveaux matériaux historiques et a créé un nouveau style dans le monde du roman de l'époque."Zenshu" qui met en lumière les "monstres" qui ont soutenu les seigneurs de guerre Sengoku dans les coulisses, "The Gate of Hasho" qui représente le riche marchand Munehisa Imai, et "The Minister of Black Clothes" qui représente le personnel de Ieyasu Tokugawa, Takanori Kinjiin. Actif principalement dans de nombreux romans historiques et historiques. Le roman historique "Tenchijin" (NHK Publishing), qui a été publié 2005 fois dans l'édition du matin du Niigata Daily jusqu'en avril 4 et dépeint Kanetsu Naoe, un célèbre chef de guerre, sera l'œuvre originale du drame NHK Taiga 460.