Quand vous entendez le vin blanc de Chablis, il y a beaucoup de gens qui aiment le vin et s'associent aux huîtres et aux fruits de mer.
Le vin blanc de Chablis, qui est très compatible avec les repas, est aimé par les gens du monde entier, et beaucoup de gens l'aiment au Japon.
Cette fois-ci, nous présenterons les caractéristiques et les effets attendus du vin blanc de Chablis.
Qu'est-ce que Chablis?
En même temps que le nom du village français, c'est aussi le nom du vin produit dans ce villageChablisで す.
Chablis est produit dans la région du village de Chablis, au nord de la Bourgogne.
Le sol de Chablis, qui aurait été la mer dans l’Antiquité, est riche en minéraux et le vin élaboré à partir du cercueil dans lequel les minéraux ont fondu est rafraîchissant et rafraîchissant.
De plus, la zone de production de Chablis présente une latitude élevée et un environnement frais, de sorte que l’acide est fortement ressenti et que le goût est rafraîchissant.
Il s’agit essentiellement d’un vin blanc élaboré à partir de raisins de Chardonnay et qui a pour caractéristique d’être moins sucré et moins épicé.
Le goût rafraîchissant et raffiné est populaire depuis de nombreuses années et constitue le vin blanc le plus vendu de Bourgogne au Japon.
Effet vin blanc Chablis
● maintenir la santé gastro-intestinale
Un tel vin blanc de ChablisMaintenir la santé gastro-intestinaleIl est également célèbre pour ses effets.
Plus précisément, étant donné que la constipation et la diarrhée peuvent être soulagées, il est avantageux d'éliminer plus facilement les problèmes liés à la défécation sans recourir à des médicaments tels que les médicaments contre la constipation et les antidiarrhéiques.
● Ajustez l'environnement intestinal avec des acides organiques
En outre, en raison de l’acide organique contenu dans de nombreux vins blancs,Augmenter le nombre de bonnes bactéries en équilibrant les bactéries intestinalesL'effet peut également être attendu.
Le chablis a une teneur élevée en acide organique, caractéristique du vin blanc. Comme il permet de baisser le pH de l'intestin, il le maintient faiblement acide et garde les bonnes bactéries dominantes.
Afin de maintenir l'estomac en bonne santé, le rapport bactéries bonnes / mauvaises bactéries est impliqué, mais si les bonnes bactéries deviennent dominantes, l'environnement intestinal sera bon.
Le maintien d'un bon environnement intestinal peut aider à promouvoir le métabolisme et la digestion, ce qui peut aider à améliorer la peau rugueuse, la constipation et la diarrhée.
● forte action antibactérienne
De plus, le vin blanc est à l'origine facilement absorbé par l'estomac et les intestins. On dit qu'il possède une forte activité antibactérienne contre les antioxydants et les bactéries intoxicantes aux aliments.
Certains d'entre vous ont peut-être entendu la phrase «Chaburi pour les huîtres crues»Non seulement pour la compatibilité, mais aussi pour accroître la sécurité des fruits de mer crus avec du vin blanc à fort effet bactéricideIl y a aussi une raison.
Avis sur Chablis
Le vin blanc Chablis a une cote 4, et plus le rang est élevé, plus le prix de vente est élevé.
Cependant, toutes les classes de vin blanc ont le même effet sur le corps, donc si vous voulez boire du vin blanc de Chablis pour la santé au lieu d'en apprécier le goût, choisissez une marque économique et facile à acheter. On peut dire qu'il n'y a pas de problème.
Et comme le vin de chablis blanc est souvent placé dans les restaurants français et italiens,Très bonne compatibilité avec la nourritureC'est aussi célèbre.
Contrairement aux vins trop sucrés qui ne correspondent pas à la nourriture,Le vin blanc de Chablis, qui a un effet épicé sur les repas, va bien avec des plats de différents paysParce que
Même si vous avez une constitution qui cause de la constipation ou de la diarrhée si vous mangez quelque chose de différent de la nourriture japonaise que vous mangez normalement, c'est une bonne idée de vous en rappeler, car c'est un type de vin que vous pouvez apprécier avec de la nourriture japonaise.
Effets du chablis et du vin blanc du point de vue de la santé: promotion de la digestion
