L'Argentine est située dans la partie méridionale du continent sud-américain et présente des paysages variés tels que jungle subtropicale, forêts, espaces naturels, prairies et terres arides.
Dans les régions où la viticulture est florissante, la différence de température entre le jour et la nuit est grande et produit des raisins de bonne qualité. Le vin en bouteille est apprécié des amateurs de vin du monde entier.
Cette fois-ci, examinons les caractéristiques des vins argentins tout en touchant l’histoire, l’environnement de production et les cépages utilisés.
Quelles sont les caractéristiques des vins argentins?
Le vin argentin n'est pas encore bien connu, quel genre de vin faites-vous?
L’Argentine fabrique des vins raisonnables pour la consommation intérieure,Aujourd'hui, les vins de haute qualité et reconnus internationalement sont élaborés et attirent l'attention..
La terre où les raisins sont cultivés a un climat diversifié le long des Andes. Parce que les raisins qui correspondent à chaque environnement sont cultivés dans des endroits différents,Variété de saveursPeut profiter.
Par exemple, il est fabriqué en ArgentineLe vin rouge est fruité et a une saveur forte.
En attendant, il est construit en ArgentineLe vin blanc est fruité et magnifiqueEst attrayant.
En Argentine, on prépare de nombreux vins de haute qualité et relativement bon marché, tout en se concentrant sur les vins haut de gamme, on peut déguster une grande variété de vins.
L'histoire et l'environnement de production de la vinification en Argentine
L'Argentine, une colonie espagnole,La viticulture a commencé dans 1580れ ま す。
Au siècle 19, les techniques de culture et de brassage ont été introduites d’Europe, la filière viticole s’est développée et, à l’ère 1990, des capitaux étrangers ont fait leur apparition,Production de vin finTravaillera également sur.
L’une des caractéristiques majeures de l’Argentine est qu’elle bénéficie d’une eau propre grâce à la neige dans les Andes.
De plus, en raison du climat sec et de la diminution du nombre de maladies du raisin, des raisins de bonne qualité sont produits, ainsi que de délicieux vins.
L'Argentine a environ 23 millions d'hectares de superficie cultivée en raisin.N ° Monde 5Il y a beaucoup de vignobles célèbres en Argentine.
Il existe plus que des établissements vinicoles 2000 et de plus en plus d’usines travaillent à la production en série dans les installations les plus récentes.
Auparavant, la consommation de vin local était élevée et produite principalement à partir de vins de tous les jours. Cependant, ces dernières années, nous travaillons non seulement sur des vins de grande qualité, mais également sur des vins de qualité.
Cépages utilisés dans le vin argentin
Les cépages comprennent le cabernet, le malbec et le sauvignon pour le vin rouge, ainsi que le chardonnay et le chenin blanc pour le vin blanc.
Vin rougeGoût fruité prononcé et acidité bien équilibréeIl est caractérisé par une riche saveur.
Les vins blancs sont généralement bien équilibrés.
Les vins argentins sont gérés selon le système de désignation de l'origine.
Cependant, il est modéré par rapport à la législation vitivinicole européenne.
Mendoza est une région viticole célèbre en Argentine.
Rouge MendozaLe malbec est un as des cépages argentinsで す.
D'autre part, un vin blanc typique estTorontesで す.
Torontos est un vin doux, mais avec un peu d'acidité et bien équilibré.
