En parlant de vin, beaucoup de gens l'associeront peut-être à des pays européens comme la France, l'Italie et l'Allemagne, mais en réalité, de nombreux vins délicieux sont également fabriqués en Argentine, en Amérique du Sud.
Cette fois, nous présenterons l’histoire du vin argentin, les principales zones de production et l’environnement viticole.
Quel genre de vin est le vin argentin?
Parlant des caractéristiques du vin produit en Argentine situé en Amérique du Sud,Rentable avec un goût de fruit richeÇa.
1000 yen level-Il existe de nombreux vins que l'on peut apprécier. Même les débutants qui ne veulent pas échouer dans le choix du premier vin peuvent en profiter en toute confiance.
En outre, vin issu de raisins baignés au soleil dans les hauts plateaux argentinsContient des polyphénols en abondance et a un goût stable qui n’est pas influencé par le millésime..
Parmi les amateurs de vin, le vin argentin gagne en popularité.
Le vin argentin est encore mal connu et rarement bu, mais essayez de savoir comment le choisir.
À propos de l'histoire et des principaux domaines de production du vin argentin
Tout d'abord, c'est vers le milieu du siècle 16 que la viticulture a été introduite sur le continent sud-américain par des missionnaires espagnols.
Les vignobles ont commencé à se développer autour de 1570 et, au Xème siècle, de célèbres cépages et techniques de culture ont été introduits par des immigrants européens tels que l’Italie.
Aux alentours de l'ère 1990, de nombreux capitaux étrangers ont afflué et des installations de brassage modernes ont été introduites.Des vins quotidiens de grande qualité à la production authentique de vins haut de gammeA été fait.
Le vin argentin est soutenu par une histoire si ancienne.
Le célèbre lieu de production en ArgentineMendoza, qui représente environ la production 7C'est un endroit idéal pour la fabrication du vin, car il bénéficie des vents des Andes et d'une eau minérale abondante.
Ici à Mendoza, on fait beaucoup de vin rouge.
Les principaux cépages sont le malbec et le cabernet sauvignon, utilisés pour l'assemblage en Europe pour le vin rouge, et le chardonnay et le chenin blanc pour le vin blanc.
Environnement viticole argentin
Une des raisons pour lesquelles les vins argentins sont populairesConditions géographiquesL'Argentine convient à la production de vin.
Les principales régions viticoles d'Argentine sont situées à haute altitude et à faible taux d'humidité.
Affectant ainsi négativement le vignobleFaire rarement face à des facteurs négatifs tels que des parasites et des champignonsNon
Parce que les insectes ne collent pas, il est facile de se développer sans pesticides ou à faible teneur en pesticides.
さ ら に,Même le vin biologique peut être produit sans effort.
Cependant, le système de certification de l'agriculture biologique de l'Argentine n'étant pas compatible avec les normes agricoles et forestières japonaises, les vins biologiques approuvés par l'Argentine ne peuvent pas être importés au Japon et vendus avec des vins biologiques.
En Argentine, dans l'hémisphère sud, les raisins poussentÀ partir de la germination de la lune locale 10 jusqu'à la récolte du mois d'automne 2Est devenu.
Au moment des récoltes, la majorité des travailleurs mobiles sont mobilisés et engagés dans des opérations de cueillette.
Les raisins récoltés sont transportés au fil du temps des vignobles ruraux aux vignobles lointains.
Les vins argentins continueront d'attirer de nombreux amateurs de vin.
Comment choisir le vin argentin
Après avoir confirmé l’histoire et l’environnement de production du vin argentin, nous vous expliquerons comment choisir le vin argentin qui vous convient.
● Choisir par cépage
Tout d'abord, vous pouvez choisir des vins argentins par cépages et goûts.
Par exemple, si vous aimez le vin blanc argentin tout en appréciant le parfum,"Torontes"Le vin blanc utilisant des raisins appelés est recommandé.
À Toronto, le charme du vin blanc réside dans le fait que vous pouvez profiter d’un fruité, d’un parfum superbe et d’une acidité modérée.
Les Torontos étant originaires d'Argentine et principalement cultivés en Argentine, vous pouvez apprécier les saveurs et les saveurs que les autres vins blancs ne peuvent pas goûter..
Si vous voulez profiter du vin rouge"Malbec"Le vin rouge utilisant des raisins appelés est recommandé.
Le malbec était originaire de France, mais l’Argentine est maintenant le producteur de 90% de la superficie cultivée dans le monde.
Essayez le vin rouge de Malbec si vous voulez profiter d'une bonne acidité, de la condensation et d'un goût juteux riche.
● Sélection par cave
En plus des cépages et des arômes, il existe également des moyens de choisir des vins argentins en mettant l'accent sur les établissements vinicoles.
Les établissements vinicoles argentins attachent de l'importance aux goûts traditionnels, en particulier à la grande superficie viticole du pays et à la production de vinMendozaQue diriez-vous de vérifier les établissements vinicoles dans la région?
Il existe de nombreux établissements vinicoles attrayants, tels que les établissements vinicoles offrant des performances de coût élevé et les établissements vinicoles qui s'efforcent de produire des vins respectueux de l'environnement.
Trouvez le vin argentin qui vous convient en comparant les caractéristiques et le goût de chaque domaine.
