La Californie produit des vins de haute qualité comparables aux vins européens. Cependant, bien que ce soit un vin californien que je vois souvent au niveau local, je ne l’ai jamais vu au Japon.
Vous vous demandez peut-être si le goût vous inquiète car il n'est pas distribué au Japon, mais quel type de saveur ou de caractéristiques le vin produit en Californie a-t-il?
Cette fois, nous allons présenter les caractéristiques des vins californiens et expliquer pourquoi on ne les trouve pas souvent au Japon.
■ Zone de production de vin en Californie
En parlant d’Amérique, nombreux sont ceux qui imaginent le bourbon et la bière, mais en réalité, la production de vin est florissante.
Les États-Unis sont également le quatrième plus grand producteur de vin au monde, dont 90% sont californiens.
En CalifornieÀ partir de la seconde moitié du siècle 18La vinification a commencé.
Bien que la loi d'interdiction ait été appliquée entre les années 1920 et 33, l'industrie du vin a été restaurée après l'abolition et, dans 1978, la loi sur le vin a été établie.
Bien que la Californie ait une courte histoire en tant que région viticole, elle a adopté les méthodes européennes traditionnelles et mené des recherches scientifiques sur le vin.Zone de production viticole ultramoderneConnu comme
Les principales régions viticoles de la Californie sont North Court, entourées par la mer et les montagnes, Central Valley, la plus grande région viticole, South Court, Sierra Foothills et 5 de la côte centrale.
Napa Valley en Californie produit de très petites quantitésVin d'OpusIl est célèbre pour ses bons vins.
■ La Californie est une région propice à la production de cocon
Contrairement aux vins européens et sud-américains, c’est un vin californien que vous ne voyez pas beaucoup, mais cela ne veut pas dire que ce n’est pas bon.
La délicatesse de ce raisin se caractérise par sa forte teneur en sucre, qui est la matière première des vins californiens, et parce qu’il a une température plus élevée dans l’environnement de croissance que la France, qui est une origine typiquement européenne, sa teneur en sucre est élevée. Ce sera un piège élevé.
Californie en septembre, la saison des récoltes,Idéal pour les dragues qui ont peu de pluie et déteste la pluieな の で す.
Vin puissant et fruitéと な り ま す.
L'environnement de croissance est si important que la production de vin est déterminée par 80% d'agriculture.
Dans des régions telles que Napa et Sonoma, principales régions viticoles de Californie,Pinot Noir et Cabernet SauvignonDes vins de haute qualité utilisant ceux-ci sont produits.
■ La plupart des vins de Californie sont consommés au Japon
Cependant, je ne vois pas beaucoup de ce vin au Japon. Le secret estForme de caveに あ り ま す.
Parce qu'il y a beaucoup de gestion individuelle,La plupart consommés au paysC'est difficile d'arriver ici.
De plus, il y a des endroits qui sont particuliers au goût et osent supprimer la production.
En parlant de savoir si un tel vin californien est cher, les locaux5 $ pour la dégustationTellement.
Certaines bouteilles peuvent être achetées pour aussi peu que 10.
J'ai une impression un peu plus forte que ce qu'on appelle le Beaujolais Nouveau,Si vous êtes un viticulteur japonais, vous voulez déguster des vins de différents goûts inconnus..
Ce vin est aussi très sec,Vin pour ceux qui veulent profiter d'un goût solide de fraisesOn peut dire.
Caractéristiques des vins spécifiques au pays avant d'être consommés: Californie
