La France compte de nombreuses régions viticoles, dont la vallée de la Loire.
Connaissiez-vous l'un des cépages de la Loire appelé Muscadet?
Muscadet est moins cher que les autres vins et a un corps léger et est facile à boire.
Cette fois-ci, nous présenterons le type de vin Muscadet, les caractéristiques gustatives et le prix, ainsi que les cépages utilisés.
À propos du Muscadet
Muscadet n'est pas le nom de la localité, mais un vin AOC à base de cépage Meuron de Bourgogne.
Les vins AOC sont les vins les plus élevés de la législation vitivinicole française.
Muskade est construit dans le centre de Nantes, en aval de la Loire.
Le goût estUn vin blanc sec et léger avec un goût léger et rafraîchissantLa teneur en alcool est d'environ 11% à 12%.
On dit que les vins français AOC utilisent le nom du village, le nom du village qui représente la région ou un nom qui utilise le nom commun de la région.
Mais ce muscadet est le cépage utiliséIl a été nommé parce qu'il a un parfum semblable au melon.à propos de ça.
La fonction de goût a un parfum léger comme le muscat, comme mentionné précédemment.Frais et fruité avec une forte aciditéOnt également.
Le prix estIl en existe de nombreux bon marché et certains vins sont vendus autour du yen 1,000あ り ま す.
Cela va bien avec les fruits de mer, donc on dit qu'il est compatible avec les plats japonais tels que les sushis.
En outre, cela va bien avec les crustacés et les aliments frits, et il va bien avec les sauces à base de vinaigre ou de citron en raison de son aigreur.
Cépages utilisés
Les raisins qui composent le vinEspèce Muskade, également connue sous le nom de "Murong de Burgundy", comme son nom l'indique, race originaire de Bourgogneで す.
Il est facile de confondre avec «Muscat», prononcé «Musca» en français, et «Muscadel», un cultivar de Bordeaux.
MuscadetRésistance élevée aux insectes nuisibles et teneur élevée en sucre, même dans des situations où vous n'êtes pas béni par le soleilIl a les caractéristiques.
Il existe des noms 4 pouvant être nommés Muskade.
Sèvres et Maine, Cotto de la Loire, Côte de Grandeur et Muscade.
À propos de la notation des étiquettes Muscadet
Étiquette de vin Muscadet"Sur le mensonge"Il existe de nombreux cas où il est écrit.
Sur Li signifie sur l'amidon, et dans le processus de maturation du vin, c'est une méthode de mise en contact du vin pendant un certain temps sans éliminer le précipité (amidon) qui a cristallisé les polyphénols et les tanins. Dites
La fonction du précipité est de dissoudre les composants umami de la levure précipitée, ce qui donne au vin un goût riche.
Stocké sans amidon jusqu'à la mise en bouteillePour la mise en bouteille, ce sera un vin très sec.
La méthode de fabrication utilisée pour ce muska de vin est souvent utilisée dans les vins de Koshu au Japon.
Si vous êtes intéressé par la fabrication du vin, vérifiez l'étiquette.
Comment boire du Muscade
Comment boire du MuscadetRefroidissez au réfrigérateur toute la nuit et laissez à la température ambiante pendant environ 10 minutes, commencez à boire à environ 6, la température augmente et vous pouvez boire un peu à environ 8.C'est une image.
Découvrez également les plats que vous pouvez apprécier pour profiter de Muscadet.
Comme expliqué, Muskade est un vin avec une acidité rafraîchissante.
Par conséquent, le sel grillé de Carpaccio et SanmaVa bien avec tous les plats de fruits de mer. Muscadet sera plus facile à assortir avec des plats aussi simples que possible.
