En été, un vin blanc sec rafraîchissant au goût acidulé est parfait.
Un des vins blancs secs les plus célèbres est le vin blanc appelé Chablis, et de nombreux Japonais sont devenus captivés par le fait qu’ils correspondent à la nourriture japonaise et aux huîtres crues.
Cette fois-ci, nous présenterons les caractéristiques du quartier de Chablis où sont fabriqués ces chablis et la relation entre le goût du vin et le climat.
Nous aborderons également le classement des chablis et des représentants des chablis.
Quel est le quartier de Chablis où Chablis est construit?
Il existe de nombreuses marques de vin, qu'elles soient rouges, blanches ou rosées.Le goût dépend de la zone de production et du producteurI.
Parmi les zones de production, la région de Chablis en Bourgogne est une zone de production bien connue dans le monde.
Chablis, situé dans l'extrême nord de la France,Temps froid et froidで す.
Ce nom de lieu est la marque de vin "Chabli".
Le vin de Chablis est célèbre dans la région de Chablis, mais en fait, le Romane Conti, qui est réputé pour son excellent vin, est également fabriqué dans la région de Chablis.
On dit qu'il y a longtemps que la mer était dans cette région, le sol est recouvert d'huîtres et de coquillages fossiles, et les raisins sont produits dans ce champ calcaire.
Raisins cultivés dans un sol appelé KimmelijangAfin d'absorber les minéraux du sol, il se termine par un vin blanc sec au goût minéral.I.
Un climat aussi frais et un sol riche en minéraux rendent la région de Chablis propice à la production de vin blanc.
La forte acidité et la sensation des minéraux qui vous font sentir la mer sont les caractéristiques de Chablis, et il est bien connu lorsque vous mangez des huîtres, des crevettes et des crabes crus.
Classement de Chablis et producteurs représentatifs de Chablis
Le chablis est également populaire au Japon, représentant plus de la moitié des vins blancs de Bourgogne importés au Japon.
Pour être nommé le vin de Chablis, désigné zone de production de vin en France,Effacer certaines normesCela doit être fait.
Vignobles de ChablisIl est classé et est appelé champ express, champ de première année, deuxième champ, etc.Cependant, le goût change légèrement à cause des différents producteurs.
Parmi eux, les producteurs représentatifs de ChablisPlus de 30% du tout à La ChabrigenneProduit.
Le vin entretient des relations étroites avec les producteurs de sorte que le goût varie en fonction du producteur. Même si les mêmes cépages sont utilisés, le goût du vin change considérablement en fonction de l'attention du producteur.
Par conséquent, il peut être amusant de commander et de comparer différents producteurs.
