Cabernet
Un des cépages typiques utilisés dans le vin"Cabernet Sauvignon"Est. Il existe de nombreuses autres variétés utilisées dans le vin rouge, telles que «Bijunoir», «Pinot Noir» et «Merlot».

Les caractéristiques du cabernet sauvignon sont fermement couvertes d'une peau épaisse et contiennent des tanins abondants. On dit que le vin rouge est préféré pour les amateurs de vin, mais c'est une variété qui vous permet de profiter pleinement de l'astringence du vin rouge. Cela peut supporter le vieillissement à long terme,Vous pouvez en profiter comme un «vin vintage».

Les plus jeunes pourront profiter de la stimulation des tanins, du parfum aromatique et du goût profond. Au fur et à mesure que cela vieillit, il change légèrement et se transforme en quelque chose d'étonnant. Parce qu'il est possible de mûrir longtemps, vous pouvez apprécier ces différentes saveurs.

Au Japon, «le cabernet sauvignon est le vin rouge» est une sorte de voie royale, et cette reconnaissance est commune dans le monde entier. Si vous choisissez cette variété lorsque vous dites "je ne veux pas retirer"Sens élevé de sécurité et de stabilité. En France et en Italie authentiques, il est souvent élaboré à partir de mélanges avec d’autres variétés. Cette méthode est utilisée pour améliorer le goût, l’arôme et la sensation profonde du cabernet sauvignon et pour faciliter sa consommation. Ça a été.