La Bourgogne produit des vins de renommée mondiale tels que la Romanée Conti et le Beaujolais Nouveau.
En plus de produire de nombreux vins rouges attrayants, il s'agit également d'une région réputée pour ses vins de Chablis élaborés à partir du vin blanc Chardonnay.
Le vin de Bourgogne est aussi appelé le roi du vin et est aimé par les amateurs de vin du monde entier.
Cette fois-ci, nous présenterons les principales régions viticoles et les régions de la Bourgogne et les caractéristiques de la région de Chablis en tant que région viticole.
Différentes régions viticoles et régions de Bourgogne
Chablis est le nom d'une région de la Bourgogne en France et en même temps, c'est un nom célèbre pour le vin.
En Bourgogne, il existe des régions viticoles de renommée mondiale telles que la Côte d'Or, la Côte de Beaune, la Côte de Charonnaise, la Maconé et le Beaujolais.
Dans ces quartiers,Créer des vins avec des goûts différents en fonction du sol et du climat de chaque régionIl y a une caractéristique qui a dit.
Aussi, selon le districtCépages différentsC'est la caractéristique de la Bourgogne.
Par exemple, en Bourgogne, le Beaujolais est une région vinicole réputée, et le Beaujolais produit également du vin blanc et du vin rouge, mais c’est un vin de raisin rouge appelé Gamay. Ça devient.
Caractéristiques du vin blanc à Chablis
La région de Chablis est la région la plus septentrionale de la Bourgogne, produisant des vins présentant des caractéristiques telles que la sécheresse, la minéralité et le chardonnay.
Dans la région de Chablis, contrairement à d’autres régions, il est cultivé sur un sol appelé KimmelijangChardonnay uniquementIl existe une fonctionnalité qui permet d’utiliser un vin blanc de bonne qualité.
Soit dit en passant, le sol de Kimmeilijan est un sol alternant d’argiles et de sols boueux. Il existe d’innombrables fossiles de coquillages et une époque antique au fond de la mer. Une zone qui serait une caractéristique du district de Chablis.
De plus, les raisins cultivés à partir du sol kimmélienContient beaucoup de minérauxIl se caractérise par un vin blanc à la sensation minérale propre au Chardonnay.
En Bourgogne, vous pourrez déguster des vins de différentes saveurs en fonction du sol, du climat et des cépages, alors pourquoi ne pas comparer le vin de Chablis au vin blanc d'autres régions?
