Si vous êtes un amateur de vin, vous êtes nombreux à connaître les célèbres régions de production française de Bordeaux et de Bourgogne.
Les deux sont d'excellents vins, mais il existe de nombreuses différences et de nombreux goûts dans les régions 2.
Il existe des différences et des classements politiques, mais quelles sont les caractéristiques de chaque vin?
Cette fois, nous présenterons les différences entre les vins de Bourgogne et de Bordeaux et le goût des vins de Bourgogne rouges et blancs.
"Roi du vin" vin de Bourgogne
La Bourgogne est une région qui s'étend dans l'est de la France Une zone de production française typique aux côtés de Bordeaux.
La Bourgogne, climat continental relativement frais,Terres propices à la culture de la vigne, telles que le pinot noir et le chardonnay, en utilisant la sécheresse et la différence de températureで す.
Le Beaujolais Nouveau que vous entendez souvent au Japon est en fait un vin de Bourgogne.
Fabriqué en BourgogneLe vin de Bourgogne est "le roi du vin"Ça s'appelle.
Les rouges et les blancs ont des niveaux élevés et sont populaires dans le monde entier.
La différence entre les vins de Bourgogne et de Bordeaux
La Bourgogne est l'un des plus importants producteurs de vin français de 2 aux côtés de Bordeaux, mais il existe des différences significatives dans la production et le goût des deux vins rouges.
À partir de là, passons en revue les caractéristiques des vins de Bordeaux et de Bourgogne.
● Caractéristiques du vin de Bordeaux
La qualité du vin, matière première du vin, peut fortement varier en fonction des conditions météorologiques de l'année.
La principale caractéristique du vin de Bordeaux est son assemblage.
Il existe de nombreuses zones de production dans le monde qui produisent du vin avec un seul cépage,Mélange plus que les types 2Ce faisant, un vin d'une certaine qualité est produit même les années où les raisins sont mauvais.
● Caractéristiques du vin de Bourgogne
D'autre part, les vins de Bourgogne ne sont brassés qu'à partir d'une seule variété de raisin.
Les cépages qui composent le vin de BourgogneLe vin rouge est le pinot noir,Le vin blanc est le ChardonnayJuste n'utilisez aucune autre variété.
Pour cette raison, il vous suffit de choisir entre le rouge et le blanc lors de l'achat d'un vin de Bourgogne ou d'une commande en magasin, et vous n'avez pas besoin de spécifier d'autres cépages.
En outre, étant donné que plusieurs producteurs brassent le même vin,Le goût et la saveur diffèrent grandement, même avec la même marqueIl y a des cas.
Le vin de Bourgogne a beaucoup de personnalité
Les vins de Bourgogne n'utilisant que des cépages 1, le vignoble (la nature du sol) et l'individualité du producteur (la méthode de brassage) affectent directement le goût du vin.
De plus, la qualité des raisins récoltés chaque année dépend des conditions météorologiques. Il y a donc une distinction claire entre les mauvaises, les mauvaises et les mauvaises qualités.
Donc, même si vous dites du vin de BourgogneLa personnalité du vin varie énormément en fonction de l'emplacement du champ où il est cultivé, du producteur et du climat, et vous permet de déguster des vins de différentes saveurs et saveurs.I.
Le vin rouge de Bourgogne est un vin brillant et parfumé, doté d'une acidité rafraîchissante et peu astringente.
Parmi les vins blancs, Montrachet, Meursault et Colton Charmagne sont bien connus et appréciés comme les grands vins blancs de Bourgogne 3.
Est-ce rentable de savoir? Caractéristiques du vin rouge français: Bourgogne
