En parlant de la Bourgogne, avec la région de Bordeaux, il est connu comme le plus grand producteur de vin français, 2.
La reine Chardonnay est réputée pour le vin blanc et le vin blanc sec Chablis est célèbre dans la région de Chablis.
En outre, des vins rouges attrayants et le populaire Beaujolais Nouveau au Japon sont également produits en Bourgogne.
De nombreuses marques de grande qualité et de grande qualité sont produites. Il y a donc beaucoup de gens qui se sentent spéciaux quand ils entendent la Bourgogne.
Dans cet article, je présenterai les caractéristiques des vins de Bourgogne et leur caractère unique.
Caractéristiques du vin de Bourgogne
Le vin de Bourgogne est appelé «le roi du vin», et les vins rouges et blancs sont de grande qualité et jouissent d'une réputation mondiale.
Le vin de Bourgogne, qui plait beaucoup parmi les vins français et qui plait beaucoup, commence dans le district de Chablis, à environ 150 km de Paris, puis dans le district de la Côte-d'Or, dans celui de la Côte-Charon, dans la Maconne et dans le Beaujolais. C'est continué.
Les vins de Bourgogne sont souvent comparés à ceux de Bordeaux, mais les vins rouges de la Côte d'Or et de la Côte Charonade sont essentiellement des Pinot Noir, des tortues de Maconé et du Beaujolais. DansBordeaux a beaucoup de mélanges de plusieurs variétésEst la fonctionnalité.
Les vins produits dans les régions 8 de la Bourgogne sont appelés des vins de Bourgogne.Concentrez-vous sur les producteurs ainsi que sur les noms de lieuxC'est ça.
Vin de Bourgogne issu d'une seule espèceA une grande réputation comme un vin qui a un goût prononcé de la terreEst l'une des caractéristiques.
Caractéristiques du vin rouge de Bourgogne
Dans le cas du vin rouge, il est décidé d'utiliser des cépages appelés tortue Pinot Noir, Pinot Liebeau, César, Trusso, Pinot Gris.
Lorsque vous nommez un district de production tel que la Côte d’Or et la Charonaise,Pour le vin rouge, il doit s'agir d'un pourcentage de 100 Pinot NoirIl y a un accord.
Le pinot noir est l’une des meilleures variétés de Bourgogne, et on l’appelle désormais pinot (pin) et noir (noir) car son fruit violet foncé ressemble à une pomme de pin.
Bouteille de vin rougeLe bas du corps est grassouillet et la couleur est rubis clair et clairで す.
La particularité du goût estForte acidité et peu de taninsIl y a des fonctionnalités.
