On dit souvent que le vin ne se déguste pas seulement avec la langue, mais également en regardant différents éléments. Parmi eux, le visuel, c’est-à-dire la couleur, est le point le plus important pour apprécier le vin.
Couleur du vin rouge
Donc, la bonne façon de regarder la couleur du vin est de dire que la couleur du vin rouge est facile à comprendre. Bien sûr, il y a des changements subtils en fonction des cépages utilisés,S'il fait généralement sombre, il est de bonne qualité avec beaucoup de tanins et d'anthocyanines.Peut être considéré comme
Au contraireSi elle est légère, sa teneur en tanins et en anthocyanes est médiocre et sa qualité est médiocre, ou son astringence est faible et son goût léger.Vous pouvez deviner ça.
Couleur du vin blanc
Par contre, en ce qui concerne le vin blanc, cela est souvent un peu difficile à comprendre, à moins que vous en compariez plusieurs. Cependant, le blanc n’est ni incolore ni transparent, il reste donc des nuances.
Si elle est légère et verdâtre, elle aura un goût jeune, frais et sec, et inversement, si elle a une couleur rouge foncé et profonde, elle sera mûrie et les raisins seront très sucrés. Il est considéré comme un contenu sucré et élevé en alcool.
Inférer le goût du vin à partir de ces couleurs vous procurera le sentiment de satisfaction attendu et ravira parfois les personnes qui boivent avec des surprises inattendues.
Ne dites pas simplement que c'était délicieux après avoir bu, mais lorsque vous buvez du vin, assurez-vous de regarder et de l'apprécier.
