Je pense que beaucoup de gens pensent qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser un bouchon de liège pour couvrir le couvercle à cette époque. Le vin était jadis recouvert de cire, mais les bouchons de liège ne servent pas seulement à sceller,Comme il y a une petite quantité d'air qui va et vient, cela a un effet positif sur le vieillissement du vinC'est dit. Cependant, cela est divisé par des experts.
On considère généralement que les bouchons de liège ont une durée de vie d’environ 20. Les objets stockés dans le château, Negosian, etc. sont souvent remplacés par des bouchons en liège au cours des années 20. À ce moment, nous ajouterons plus de vin. Parfois, le même vin est ajouté ou du nouveau vin est ajouté.
Actuellement pas un bouchon de liège,Bouchon à vis est le centreÇa a été. Ces dernières années, il a également été utilisé pour les vins fins en Australie. Cela est peut-être dû à l’amélioration de la technologie des bouchons à vis et à la diminution du nombre de bouchons en liège due à la diminution du liège de haute qualité qui ne peut être obtenu que sur la côte méditerranéenne.
En utilisant un bouchon à vis qui peut être fermé hermétiquement, l'utilisation d'antioxydants a été considérablement réduite. Différents instituts de recherche étudient actuellement la possibilité de choisir un bouchon d'éboulis ou un bouchon en liège. À l’heure actuelle, on ne sait pas lequel est le meilleur, maisIl est connu que le bouchon à vis a moins de différence de bouteille et que le vieillissement progresse plus lentement, même après des années..
