Chablis, où vous pourrez profiter de l’acidité rafraîchissante et de la joie de vivre, refroidissez le réfrigérateur pendant l’été chaud, et certaines personnes peuvent survivre pendant l’été.
Beaucoup de ceux qui n'ont pas été bons en vin blanc ont adoré le vin blanc depuis leur rencontre avec Chablis.
Chablis est apprécié des buveurs de vin du monde entier.Pourquoi pouvez-vous produire un vin blanc de qualité comme celui de Chablis dans la région de Chablis en France?
Dans ce numéro, nous aborderons le climat et le sol de la région de Chablis et expliquerons pourquoi Chablis convient à la production de vin blanc.
De la sensation minérale de Chablis
Le chablis français est réputé pour son vin blanc, idéal pour les huîtres et le poisson cru.
Ce nom vient du nom de la région française de Chablis, où le Chardonnay, la source du vin blanc, est cultivé.
Le Chardonnay, réputé pour son vin blanc, peut varier en fonction du type de sol dans lequel il est cultivé, notamment le sol de Chablis.
La particularité de ce sol est qu'il renferme de nombreux coquillages fossiles, tels que des coquillages d'huîtres, et qu'il est riche en minéraux.
Ce minéral sera aspiré et stocké dans le Chardonnay au fur et à mesure de sa croissance.
Par conséquent, même dans le même Chardonnay, le Chardonnay a poussé dans le sol de cette région,Contient plus de minéraux que ceux cultivés dans d'autres solsCe sera.
Et cet ingrédient reste quand il devient un vin blanc, et il donne au vin une épaisseur ferme.
Les principales caractéristiques de Chablis sont son acidité vive et sa minéralité abondante: de ce chardonnay cultivé dans ce terroir, un vin sec plein de minéralité est né.
Pour queUn vin qui a un goût différent des autres vins blancsTerminé
De plus, Chablis est riche en minéraux par rapport aux autres vins blancs.Amélioration de l'enflure, augmentation du métabolisme, effet de l'alimentation, effet de beautéDes effets élevés peuvent être obtenus.
De l'acidité unique de Chablis
En outre, le goût acidulé de Chablis est également lié au climat local.
Cette région est l'une des régions où le vin est faitZone relativement froideと な り ま す.
Ce froid affectera le vin et produira un goût plus acide que les autres vins.
Tel,Un sol unique riche en minéraux et un climat froid, cette région est un bon endroit pour faire un délicieux vin blancと な り ま す.
Beaucoup de gens aiment les chablis comme un vin blanc qui correspond à des huîtres.
Cependant, il est également recommandé de goûter à la sensation minérale unique.
Quel est le prix du chablis au vin blanc?
Quel est le prix à payer pour goûter le chablis?
Certaines personnes peuvent penser que le vin est cher, mais les vins de Chablis vont du raisonnable au cher.Le prix varie selon le rang.
Par exemple, “Chabli Grand Cru” fait à partir de raisins de qualités spéciales a un prix élevé d’environ 7000 yen, et “Chabli” et “Petit Chablis” peuvent être dégustés à des prix raisonnables d’environ 2000 à 3000 yen. Il y a même une large gamme de chablis.
En plus du classement,Que ce soit nouvellement mis en bouteille ou vieilli pendant plusieurs annéesEn fonction du prix des vins de Chablis, cela va changer.
De cette façon, le prix de Chablis varie considérablement en fonction de l’âge et du rang,Le prix moyen n'est pas clair.
Depuis le vin de Chablis avec un excellent COSPA à un prix raisonnable sont largement vendus, nous allons choisir de décider combien soit le budget apprécier l'avance toute scène.
La route vers Chablis Master! Conseils de voyage: Prix du vin de Chablis
Introduire des plats qui correspondent à Chablis!
Le chablis, où vous pourrez profiter d'une acidité vive et de minéraux abondants, peut être apprécié différemment des autres vins blancs.
Ce goût aigre et minéral, caractéristique majeure de Chablis, est parfaitement compatible avec les fruits de mer et la cuisine japonaise..
特 に,"Chablis pour les huîtres crues"Comme le mot le dit, la compatibilité des chablis et des huîtres crues est très bonne et vous pouvez manger des huîtres crues confortablement.
Les toxicomanes s'inquiètent des huîtres crues, mais on peut s'attendre à ce que les acides organiques du vin blanc, tels que le chablis, aient un effet bactéricide et antibactérien.
Même comparé au vin rougeLe vin blanc a une activité antibactérienne élevée contre les bactéries intoxicantes aux aliments et un effet immédiat, et vous pouvez déguster des huîtres crues sans vous soucier de la nourriture..
En plus des huîtres crues, il montre également une compatibilité exceptionnelle avec divers plats tels que le carpaccio de poisson frais, la meunière de fruits de mer et le sashimi.
Vous pouvez également boire du tempura et du pot chaud avec des plats japonais populaires auprès des Japonais.
Particularité de Chablis: Pourquoi Chablis est bon pour le vin blanc
