En parlant de raisins pour le vin blanc, les cépages tels que le Chardonnay et le Sauvignon Blanc sont célèbres, mais le Riesling élaboré à partir de vin sec à doux est l’un des cépages célèbres.
Le riesling est l’un des principaux cépages allemands en Allemagne avec une acidité solide, des arômes fins et un goût rafraîchissant.
Cette fois, nous présenterons les caractéristiques du cultivar de raisin blanc "Riesling" en tant que plante, l’attrait du vin et les points à connaître.
Quel est le cépage "Riesling"?
Le riesling est un cépage très apprécié des vins blancs, en particulier des vins blancs.
Le pays d'origine étant l'Allemagne, il est très prisé des vins allemands.L'Allemagne produit plus de 6 pour cent de la production mondiale de réseaux de location.
Parmi les variétés pour le vin blanc, le Riesling est l’une des variétés les plus connues. Il est cultivé dans des régions relativement froides en dehors de l’Allemagne.
En regardant les caractéristiques comme une plante,Préfère un climat frais qui s'adapte bien à des terrains spéciaux tels que le calcaire et les roches ignées et met relativement longtemps à mûrirEst dit.
Le Riesling est une variété à maturation tardive qui vous permet de faire un vin sucré et salé à partir de raisins mûrs dont la récolte est retardée.
En outre, le riesling tardif peut être précieux, comme le vin de dessert et l'apéritifSouvent utilisé comme matière première pour le vin précieuxで す.
Charmes et précautions de vin de Riesling
À la lumière de ces caractéristiques botaniques, le parfum est la caractéristique la plus importante du Riesling.
Parfum élégant comme des fleurs et du mielLe parfum du Riesling, souvent qualifié d’excellent, est extrêmement excellent et se caractérise par l’agréable douceur des raisins originaires d’Allemagne, qui produit de nombreux vins doux.
Malheureusement, ces fonctionnalités sontOn ne peut voir que s’il s’agit d’un terrain propice au Riesling.Sois prudent avec ça.
On dit souvent que les raisins utilisés dans le vin présentent les caractéristiques de la localité, mais ce cépage est extrêmement important.
La douceur du Riesling cultivé où la géologie n'est pas adaptéeL'étanchéité a tendance à être faible et la douceur délicate et confortable que vous devriez avoir ne peut pas être retirée.I.
Le chardonnay, qui est également souvent utilisé dans les vins blancs, a une bonne adaptabilité et donne un certain goût dans n'importe quel pays. Faisons-le.
Comment choisir le riesling
Maintenant que nous avons confirmé les caractéristiques et l’attrait du vin Riesling, examinons maintenant comment choisir ce vin.
● Sélectionner selon les goûts et les scènes
Les vins de riesling sont divisés en vins secs et doux.
Par exemple, si vous voulez boire du vin de Riesling à l'apéritif ou après le dîner, on l'appelle aussi vin précieuxVin très doux et extrêmement doux recommandé.
Si vous aimez le vin doux, il est facile à boire et à savourer avec des fruits.
En outre, si vous souhaitez en profiter avec des aliments, vous devez choisir un vin sec rafraîchissant..
De cette manière, vous pouvez augmenter vos chances de rencontrer vos livres 1 préférés en les choisissant en fonction de votre scène et de vos goûts.
● Choisissez par zone de production
J'ai expliqué plus tôt que Riesling produisait du 6 en Allemagne, mais qu'il était également construit en France, aux États-Unis, en Australie, etc..
Par exemple, les vins de riesling français sont populaires pour leurs senteurs d'agrumes et leurs notes sèches.
En termes de prix, vous pouvez essayer des produits autres que l’Allemagne et la France à un prix relativement raisonnable.
RieslingVariétés fortement affectées par le climat et le solVous pourrez ainsi profiter de différents goûts et arômes dans la région où ils sont produits.
Est-ce rentable de savoir? Caractéristiques du cépage et du vin: Riesling
