Une variété de raisins blancs est cultivée dans le monde entier, mais le plus célèbre est le Chardonnay.
C'est le cépage blanc le plus célèbre au monde et on l'appelle aussi «la reine du vin blanc». Même si vous n'êtes pas familier avec le vin, vous avez peut-être entendu le nom de «Chardonnay».
Par contre, le «Sauvignon blanc», qui a un goût et un arôme légers, est un cépage populaire parmi les raisins à vin blancs.
Quel cépage est le Sauvignon Blanc?
Dans cet article, nous allons présenter l’attrait des cépages Sauvignon Blanc, des plats compatibles et des prix adaptés.
Charme du sauvignon blanc
Le sauvignon blanc est un cépage légèrement légèrement marqué derrière le Chardonnay.
Cependant, lorsque vous avez l'habitude de boire des vins blancs variés, c'est aussi une variété qui attire son charme.
Par exemple, Chardonnay, étudiant d’honneur dans le monde du vin blanc, s’accorde bien avec tous les plats et a une bouche raffinée, acidulée et rafraîchissante.
Au contraire du sauvignon blancUn goût simple et discret est attrayantな の で す.
Y compris une bouchée,Un parfum puissant se répand dans la bouche, rappelant le parfum du sol cultivé avec du raisin.
En termes d'arôme, il est souvent exprimé comme le «parfum de l'herbe verte» et le sauvignon blanc dégage une acidité rafraîchissante et fraîche et un fruit repoussant.
Ce sentiment un peu particulier est la caractéristique du sauvignon blanc.
Néanmoins, il est étonnamment large et convient à différents plats.
Le sauvignon blanc est raisonnable et convient à tous les plats
Par exemple, il se marie bien avec le carpaccio de poisson blanc et, avec les plats de viande, avec le potov et le chou roux.
Le goût rustique rappelant le raisin cru fait ressortir une atmosphère unique sans perturber la cuisson.
Le goût unique qui devient accro en buvant,La profondeur qui convient à tous les platsC'est l'avantage du sauvignon blanc.
Le charme du sauvignon blanc est également délicieux à des prix raisonnables.
Marques italiennes, etc.2000 yen ou moins et de très haute qualitéVous pouvez obtenir des choses.
C'est un vin parfait à ajouter à votre déjeuner à la maison et aux pâtes le week-end.
Pour le vin blanc, Chardonnay de fer, mais à part ça, si vous voulez cultiver quelque chose de nouveau, le Sauvignon Blanc est une variété hautement recommandée.
