Tout en dégustant du vin allemand, vous aurez également la possibilité d'entendre des mots tels que notes et notes. La notation permet généralement de visualiser la qualité du vin et la qualité de la zone de production, et peut être utilisée comme référence pour la sélection de vin.
Cette fois-ci, nous présenterons les caractéristiques et les saveurs des cépages allemands Beren Auslese.
■ classement et classement des vins allemands
Selon la loi vitivinicole allemande, la qualité du vin dépend de la maturité du raisin et du processus de production du vin, dont le grade est dérivé. Seuls les raisins cultivés dans la région établie en Allemagne sont soumis à ce grade. Est devenu.
Dans de nombreux pays tels que la France et l’Italie, qui sont des pays producteurs de vin réputés, la norme de classement est considérée comme un domaine,En Allemagne, niveau de maturitéJe pense comme.
Les catégories de vins allemands peuvent être divisées en deux catégories: les vins de qualité supérieure (QmP) avec des titres spéciaux, les vins de qualité supérieure (QbA) et les vins de table (3).
En regardant la répartition de la production totale de vin en Allemagne, c’est le bon vinQmP et QbA représentent 95%で す.
Les vins fins avec des titres allemands peuvent également être classés dans 6, des armoires les plus légères aux arômes les plus hautes qualités de vin allemand, Trocken-Balenauuslese.
Ces articles 6 deviennent plus doux et plus épais au fur et à mesure que le grade augmente, mais le 4-ème grade, situé entre le meuble et Trocken Beren Auslese, est le Beren Auslese introduit ici.
■ Qu'est-ce que Beren Auslese?
Les pays producteurs de vin européens ont des lois qui classent et différencient les vins par pays, ce qui vous permet de savoir dans une certaine mesure avant de boire la qualité du vin. Et il y a du vin de table dessous.
Beeren Auslese est une qualité précieuse contenue dans des vins de haute qualité avec un titre et est un vin allemand difficile à obtenir au Japon.
Un vin de haute qualité avec un titre qui sélectionne et élabore une grappe de raisins bien mûrs est de qualité Auslese et comprend de nombreux vins doux.Beelen Auslese est sélectionné parmi les raisins pour Auslese en sélectionnant uniquement les fruits les plus mûrs.な の で す.
Pour cette raison, Beelen Auslese a la signification de la sélection du grain.
Pour la teneur minimale en alcool,5.5% ou plusC'est dit.
■ À propos de la saveur de Beelen Auslese
En tant que caractéristique du goût, il a une douceur riche, riche et riche, et vous pouvez en profiter comme un vin précieux.
Les vins précieux sont élaborés à partir de raisins érodés par la moisissure, qui ne se produisent que dans des conditions spécifiques. Est caractérisé par très peu de production et est connu comme un bon vin.
Beelen Auslese est également un vin de grande classe, et il est toujours préférable de le faire correspondre au repas en raison de sa douceur.Vin souvent consommé comme dessert après les repasで す.
En fait, l'Allemagne est une région qui ne convient pas très bien à la croissance normale du raisin en raison de la durée de la lumière du soleil et du climat, mais en recherchant un goût qui ne peut être fabriqué dans cette région qu'en l'utilisant à l'envers, le résultat est un vin blanc unique au monde. Il peut être produit.
Beelen Auslese est exactementIl est maintenant apprécié par les amateurs de vin du monde entier en tant que vin symbolisant la création de produits allemands de haute qualité.I.
