Voir ce post sur Instagram
L'image associée à «du saké à volonté à Tokyo»
- Sans se soucier du temps et de la comptabilité
- Mon saké préféré et
- Du saké qui coûtait jusqu'à maintenant
- Un système qui vous permet de boire jusqu'à ce que vous soyez satisfait d'un certain prix
N'est-ce pas?
Cependant, même s’il était agréable d’être attiré par l’enseigne du saké à volonté,
- Il y en avait tellement que je ne savais pas lequel boire
- Le saké cher a été exclu du tout-vous-pouvez-boire et payé
- Tout ce que vous pouvez manger était un ensemble, mais la qualité de la nourriture était mauvaise
Face à la réalité, vous pouvez vous sentir triste contrairement à l'imagination.
Donc, dans cet article,
- "Connaissance de base du saké" avant de vous rendre dans un magasin à volonté à Tokyo
- Liste comparative du saké à volonté illimité à Tokyo
- Liste de comparaison de sakés à volonté à Tokyo "Ensemble de fruits de mer et boissons à volonté"
- Liste de comparaison de sakés japonais à volonté et de magasins de viande et de sakés à volonté à Tokyo
Sera présenté avec un bouche à oreille.
Connaissons les types de saké avant d'aller au «saké à volonté»
Voir ce post sur Instagram
Lorsque vous entrez dans un magasin à volonté,Réfrigérateur à saké est aligné avec Dawn et submergé par le nombreSera Je ne peux pas le boire au hasard,Vous êtes-vous déjà demandé lequel choisir en premier?
Si vous trouvez un fameux saké sur Internet, vous pouvez le choisir, mais il existe également de nombreuses marques que vous ne connaissez pas car il existe de nombreux sakés uniques dans le magasin.
Dans un tel cas, j'aime la douceur, la sécheresse, je veux boire du saké de saison, mais si je demande au vendeur du magasin, je vous dirai gentiment "Pourquoi pas ce saké?"Je veux profiter du saké à volonté avec indépendanceIl devrait y avoir beaucoup de gens ...
↓
À une telle personneFacilement classer le saké de sorte que vous puissiez choisir une variété de sakéJe vais le présenter.
«Nom de domaine spécifié» que vous souhaitez boire au «saké à volonté»
Pour l'amourSake avec alcool ajouté, Honjozo, et saké sans additif, saké Junmaiが あ り ま す.
Nom spécifique liqueur | Matières premières utilisées | Taux de polissage du riz*(% Ou moins) | Exigences de goût | |
Pure liqueur de riz | Sake Junmai Daiginjo | Riz, riz koji | 50 | Fabrication de Ginjo**, L'encens Ginjo, le goût et la couleur sont particulièrement bons |
Junmai Ginjo Sake | 60 | Fabrication de Ginjo, bon goût et couleur | ||
Saké de riz pur spécial | 60 Ou Méthode de fabrication spéciale |
L'arôme, le goût et la couleur sont particulièrement bons | ||
Pure liqueur de riz | 70 | Bon arôme, goût et couleur | ||
Honjozo | Saké Daiginjo | Riz, riz koji, alcool brassé | 50 | Fabrication de Ginjo, bon goût et couleur |
Saké Ginjo | 60 | Fabrication de Ginjo, bon goût et couleur | ||
Honjozo spécial | 60 Ou Méthode de fabrication spéciale |
L'arôme, le goût et la couleur sont particulièrement bons | ||
Honjozo | 70 | Bon arôme, goût et couleur |
Agence nationale des contributions Département des impôts Section de la fiscalité du saké Heisei 31 Année 3 Mois "Sake Bookmark"Créé en référence à
* Le «taux de broyage du riz» est le taux auquel la protéine de riz est coupée (appelée «polie» dans l'industrie du saké).Plus le pourcentage est bas, plus il est facile de voir un arôme de ginjo sans goût divers.Pour cette raison, on l'appellera «liqueur de luxe».
** «Ginjo-zukuri» signifie fermenter du riz blanc hautement poli à basse température,Comment faire du saké avec un arôme uniqueC'est.
En plus du taux de rizerie du riz,
- Le taux d’utilisation du riz koji doit être d’au moins 15%
- Utilisation de riz classé 3 ou supérieur par la loi sur l'inspection des produits agricoles
- La quantité d'alcool de brassage à ajouter ne dépasse pas 10% du poids total de riz blanc utilisé
Il y a des conditions telles que.
En d'autres termes, le nom spécial saké a été créé avec plus de temps et d'efforts que le saké ordinaire.
Ginjo Sake est une technologie de brassage hautement raffinée qui couvre la levure la plus fine exclusivement pour le brassage du ginjo, la transformation du riz brut, la gestion de la fermentation, la mise en bouteille et l'expédition.
Et si vous lisez jusqu'à présent, vous sentirez qu'il est plus rentable de boire du saké Ginjo parmi les sakés spécialement nommés dans le saké tout-vous-pouvez-boire. Mais ...
"Sake" que vous voulez boire à "tout ce que vous pouvez boire du saké"
Voir ce post sur Instagram
Ci-dessusAutre que le nom spécifique sakeÇa s'appelle.
La définition du saké ordinaire est
- Pas de régulation du taux de polissage du riz
- Addition illimitée d'alcool de brassage
Donc, si le goût du saké ordinaire est inférieur à celui du nom spécifié,Sake plein de personnalitéEst également disponible.
↓
例 え ば,Asahi Sake BreweryEst brassée en utilisant Yamada Nishiki, mais il utilise le nom de saké ordinaire car il a un grain de riz.
ま た,Brasserie Hakkai “Sake Hakkaisan”Bien que le taux de polissage du riz soit le même que celui du saké Ginjo, il est vendu en tant que «saké ordinaire», mais il est si populaire qu'il est toujours rare.
"Vieux saké" que vous voulez boire à "tout ce que vous pouvez boire du saké"
Voir ce post sur Instagram
Vieux saké vieilli pendant longtemps dans un environnement optimalDites
Au groupe d'étude sur le vieillissement à long terme«Le saké à l’exclusion de la liqueur additionnée de saccharide qui a vieilli à Kuramoto plus de X ans» est défini comme étant du saké âgéToutefois, la loi sur la taxe sur le saké ne prévoit aucun arrangement strict et le saké, vieilli depuis longtemps par chaque brasserie, est défini et vendu à sa propre discrétion.
Récemment, en utilisant des équipements spéciaux, "réchauffement par déshydratation liée au vieillissement" et "liqueur de vieillissement en mer" avec le goût et la couleur de l'ancienne liqueur vieillie au 10 en six mois.Etc. sont également apparus.
En fonction du magasin de saké à volonté, il existe des endroits où vous pouvez recevoir des demandes de marques de saké. Si vous souhaitez boire, vous pouvez demander.
↓
"Kijoshu" que vous voulez boire à "tout ce que vous pouvez boire du saké"
Voir ce post sur Instagram
En outre, il y a le «Kijoshu» en tant que saké qui appartient à la catégorie du saké âgé.
Habituellement, l'eau est utilisée pour préparer le saké, mais le saké infusé ne l'utilise pas.Est utilisé. En d'autres termes, le saké est préparé avec le saké et vieillit longtemps.
Le goût est comme un dessert comme un tromi et une douceur riche rappelant le vin précieux.
↓
Autre,Saké cru, saké nigari, etc.Il y en a aussi, donc si vous le trouvez, comparez-le dès que possible.
De là, vous pouvez ouvrir un magasin à volonté
- Tout ce que vous pouvez boire que du saké
- Boisson à volonté avec fruits de mer et saké
- Tout-vous-pouvez-boire avec ensemble de viande et de saké
Je vais le présenter en deux.
"Tout ce que vous pouvez boire du saké à Tokyo" cospa est le plus fort! Les types de saké 100 n'ont pas de limite de temps
Voir ce post sur Instagram
Le saké à volonté sans limite de temps est un magasin dans lequel vous pouvez continuer à boire jusqu'à l'heure de la dernière commande, proche de l'heure de fermeture.
La fonctionnalité est
- Beaucoup de saké
- Buvez par vous-même (le greffier peut le verser)
- Collations et repas gratuits
- Accès libre
- Des outils de cuisson tels que des fours à micro-ondes sont préparés pour vous permettre de cuisiner
- Il y a des endroits qui ont préparé des collations
Laissez-moi vous présenter le magasin.
"Saké à volonté et sans limite de temps" 3,000 yen "Sake Ken-chan"
- Types de saké 100 (la liste de saké estici) Tout ce que vous pouvez boire, 3,000 Yen
- Certains sakés ne sont pas compris dans le saké à volonté, mais ils sont offerts à bas prix.
- Il y a un événement. Par exemple, ENUME sushi utilise un article spécial pour sushi et du saké à volonté pour 6,000.
ウェブ サイト | https://kenchan55.com/ |
Limite de temps | aucun |
horas de trabajo | Mardi à samedi: 18: 00 à 22: 00 Dimanche: 13: 00 à 17: 00 (Si le lendemain est un jour férié, 18: 00 à 22: 00) |
Jours fériés réguliers | Lundi |
adresse | 📍Tokyo Shinjuku-ku Shinjuku 1-chome 12-10 N'abandonnez jamais 2 Bâtiment Tsukishiro Plancher 2 |
trafic |
|
Téléphone | 03-5315-4688 |
Réservation en ligne | ホ ー ム ペ ー ジから |
Source:Journal de manger
"Boissons illimitées recommandées à Tokyo, aucune limite de temps", tableau de comparaison des autres magasins
SAKE Recharge Gotanda | KURAND SAKE MARCHÉ Magasin Shinjuku | Saké de Tokyo BAL Shioume Nakameguro |
Plus que des types de saké 100 | Plus que des types de saké 100 | Plus que des types de saké local 50 |
Aucune limite de temps: 3,000 yen |
|
Aucune limite de temps: 2,800 yen |
17: 00 à 23: 00 |
|
|
|
|
Sélectionnez le bouton dans le menu Store |
📍1-7-7 Higashi-Gotanda Shinagawa-ku, Tokyo 141-0022
🚆 269 m de la gare JR Gotanda, ligne Toei Asakusa, ligne Tokyu Ikegami gare Gotanda 📞 03-5422-7823 |
📍160-0022Shinjuku 3-9-9 étage Shinjuku Watase / bâtiment Tama 4 (magasin Shinjuku))
🚆 Immédiatement après avoir quitté la sortie CXNUMX de la ligne de métro Toei Shinjuku 📞 03-6457-7544 Il y a des magasins Ikebukuro, Shibuya, Ueno, Funabashi, Shimbashi, Yokohama |
📍153-0051 3-14, Kameguro, Meguro-ku, TokyoCompagnons Nakameguro [1F]
📞 050-5815-6180 |
[Review] Vous pouvez boire du saké au réfrigérateur sans autorisation. Il y a pas mal de saké. ... Atmosphère à laquelle les clients peuvent parler avec désinvolture. C'est pas mal. C'est une sorte de lieu social. Source:Journal de manger |
[Review]
Tout-vous-pouvez-boire-XENUM plan le yen samedi midi? Je suis allé là-bas. Je suis resté de 2000 à 2. Sake a des étiquettes, des saveurs et une variété de sujets intéressants. Avec une chaise qui n'existait pas auparavant, vous pouvez boire et parler calmement ... Source:Retty |
[Review]… Il y a tellement de festivals, et si vous avez une boisson à volonté, vous aurez envie de la comparer! Vous pouvez profiter de votre saké préféré à votre guise tout en mangeant du riz. Source:Journal de manger |
“Saké à volonté à Tokyo” Buvez des fruits de mer frais dans un espace réservé aux adultes
Lorsque vous buvez du saké, vous voulez boire du poisson et des fruits de mer frais au lieu de croustilles ou de conserves. Le goût du saké change en fonction de l'atmosphère et de l'intérieur du magasin.
Pour ceux qui le pensent, nous recommandons un magasin de saké japonais à volonté, offrant un goût frais et frais et livré directement de la zone de production.
"Sake à volonté et huîtres à volonté" 6,500 yen ", plat de fruits de mer aux huîtres, huître Kodaharu Shinbashi"
Voir ce post sur Instagram
Pendant la délicieuse saison des huîtres"Huîtres fraîches à volonté" pour un temps limitéEst super recommandé! En général, vous pouvez profiter de n’importe quel nombre de pièces 1, de 500 à 700 yen.
Cette année est limitée au mois 6 du mois 30. Veuillez manger autant que vous voulez en ce moment pour ne pas manquer les précieuses huîtres avant la ponte.
Le prix est
- Vous pouvez choisir le type d'huîtres + 90 yen (excl.
- Laissez le type d'huître + le saké à volonté de 90 au Japon 6,500 (hors taxe)
Comme le groupe 1 est limité aux jours 3, réservez tôt!
Le saké est plus vert du festival et du brassage, le brasseur Kuheiji aux raresUne sélection abondante. Il existe des plats à base d'huîtres même en dehors de la période «huîtres à volonté». Le saké japonais à cette heure commence à 1,000 Yen.
Outre les huîtres, il existe différents types de bols de riz, allant de la “strie de bœuf à l'étouffée de bœuf” à la “garniture de fromage à l'encre de Chine festonnée”.
ウェブ サイト | https://penut0721.wixsite.com/kodaharu |
Limite de temps |
Pour plus de détails, contactez le magasin |
horas de trabajo | 17: 00 ~ 23: 30 Ouvert le dimanche |
Jours fériés réguliers | aucun |
adresse | 📍Plancher 3-8-8 2, Shimbashi, Minato-ku, Tokyo |
trafic |
|
Téléphone | 050-5571-2666 |
Réservation en ligne | ホ ー ム ペ ー ジから |
Source:Retty
“Recommandé saké à volonté et fruits de mer à Tokyo” Tableau de comparaison des autres magasins
Voir ce post sur Instagram
~ Spécialité de coquillage et saké local ~ | Poisson et fruits de mer locaux Sake des îles Goto Gomi Honten | Chambre privée saké japonais connaisseur de poisson Yaesu |
Plus que des types de saké 50 | Plus que des types 20 de saké premium et de saison | Plus que des types 20 de saké premium et de saison |
|
|
|
16: 00 ~ 23: 30 Vacances régulières: tous les dimanches, jours fériés, Vacances d'été: mi-8 |
Du lundi au vendredi, avant le dimanche: 11: 30 à 14: 00 17: 00 ~ 23: 30 Sat: 17: 00 à 23: 00 Jours fériés réguliers: dimanche et jours fériés |
Lun-dim, jours fériés, pré-congrès: 16: 00-Next 0: 00 Vacances régulières: irrégulière |
|
|
|
📍 Yotsuya, Shinjuku-ku, Tokyo 1-19-16 Bâtiment Daiichi Ueno 2F
🚆 2 minutes à pied de la gare JR Yotsuya 📞 03-5341-4567 |
📍1-F, Maison Bianca 1-4-1 Kanda Izumi-cho, Chiyoda-ku, Tokyo
🚆 Sortir de la gare JR Akihabara Sortie Showa Dori ⇒ Aller tout droit à gauche après avoir traversé le passage pour piétons devant vous ⇒ Continuer pendant environ XNUMX minutes et tourner à droite ⇒ Continuer un peu 📞 03-5823-5650 |
📍Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo 3-2-16 Bâtiment Masya 7F
📞 03-3277-6160 |
[Review] La cuisson à la vapeur des mollusques et crustacés est une vapeur luxueuse qui répand le saké local sur divers mollusques et crustacés et se vaporise lentement. Lorsque vous ouvrez le couvercle, le parfum de la fraise déborde et l’appétit est excité. Même avec les mêmes mollusques et crustacés, j'ai apprécié la différence de goût des mollusques avec une variété de texture et de goût. Source:TripAdvisor |
[Review] Marcher un peu de la gare d'Akihabara. Les brochettes de légumes en rouleaux sont très délicieuses. Si vous choisissez une date, vous pouvez déguster le saké tranquillement et confortablement. Les légumes grillés sont délicieux et le sashimi est délicieux. Même si vous êtes des personnes 2, ça va. À propos de 5000 par personne. Il n'y a pas de perte. Source:Google Maps |
[Review] C’est peut-être un restaurant irrésistible pour les amateurs de saké de la région. Je pensais que Sake Bar était comme ça. La boutique est belle et élégante. Les soins et l'attention du personnel sont uniques. Source:Google Maps |
«Saké à volonté à Tokyo» correspond à de la viande avec du saké
Le saké est non seulement bon pour la nourriture japonaise et les fruits de mer, mais aussi pour la bonne marijuana! Les personnes qui pensaient auparavant «bière et vin pour la viande» pourraient être remplacées par «sake va bien!».
Il y a beaucoup de gens qui pensent que la bière et le vin conviennent aux plats de viande. Le connaisseur du propriétaire du magasin a soigneusement sélectionné le saké qui correspond à la viande.
C’est une bonne idée de boire un verre et de le comparer avec la viande.
"Sake à volonté et poulet à volonté" 3,000 yen "Yakitori x jeu de saké japonais"
Voir ce post sur Instagram
Yakitori a cuit du poulet frais et sain Yamanashi avec le secret de l'année 50, visite du Maître à Kuramoto, Sake soigneusement sélectionné par SakeUri!
Le poulet contient un composant appelé imidapépide, qui serait utile pour soulager la fatigue et prévenir le vieillissement. Surtout la viande de poitrine a beaucoup d'imidapepeptids, de graisse et beaucoup de protéines, donc un allié fort qui essaye de diète
Espace adulte où l'atmosphère de la boutique est élégante et calme. Vous pouvez vous détendre et déguster du saké et du poulet.
Le prix est
- Cours gratuit sur les produits 9 + saké non premium, y compris les types 50 avec le yen à volonté
- Cours confié Produits 9 + cours de saké de qualité supérieure comprenant le 5,500 yen
- 324 yen est uniforme sur chaque brochette (le poulet grillé par le propriétaire le matin est le plus populaire quand il est gros et moelleux!)
ウェブ サイト | https://www.facebook.com/yakitoriwashuyu/ |
Limite de temps | Cours de saké japonais à volonté + Le produit Yakitori 9 est le système 1,5 time dernière commande 2 |
horas de trabajo | Lun-Sam 17: 00-23: 30 |
Jours fériés réguliers | Dimanches et jours fériés (vacances irrégulières) |
adresse | 📍Iidabashi, Chiyoda-ku, Tokyo 1-9-5 Bâtiment SKB B1F |
trafic |
|
Téléphone | 03-3221-1344 |
Réservation en ligne | sur Facebookから |
Source:Journal de manger
«Tout-vous-pouvez-boire à Tokyo et viande recommandée» à Tokyo
Voir ce post sur Instagram
Kagayaki Minowa magasin | Salle privée complète izakaya Tomonokura Shinjuku | Gyukaku Akitsu |
Une gamme de sakés comprend du senjō, du hijiro et du yogourt en jersey ultra-riche. | Dragon noir, Kubota, 14ème génération, etc. | Saké mousseux, festival Sakai, Kannogawa, etc. |
|
|
|
Mois-dimanche, fête nationale, pré-fête: 17: 00 à 22: 00 Vacances régulières: Aucune |
Lun-dim, jours fériés, pré-congrès: 12: 00-Next 0: 00 Vacances régulières: Aucune |
Lun-dim, jours fériés, pré-congrès: 17: 00-Next 0: 00 Vacances régulières: Aucune |
Tout ce que vous pouvez manger. Il est célèbre pour son pot chaud où le yakiniku peut être cuit en même temps. |
Cuisine à volonté de Kyushu à base de pommes de terre. |
|
📍Ryusen, Taito-ku, Tokyo 2-16-6
🚆 JR Hibiya Line Iriya Station Sortie 1b 5 minutes à pied 📞 03-6658-4242 |
📍 XNUMX-XNUMX-XNUMX-XNUMXF, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
📞 080-9352-7788 |
📍 Kiyose City Noshio, Tokyo 5-298-5 Bâtiment Kikkomass 5 2F
📞 050-5226-5006 |
[Critique] De la viande marbrée ... Un bifteck de surlonge ... Une longe d'épaule ... Harami ... Okawari est gratuit. #Tanshabu est tellement délicieux. L'alcool est en libre service, mais c'est aussi à volonté. Il y a beaucoup de délicieux sakés. Maintenant, #6000 yen est trop bon marché. Source:instagram |
[Avis] Le siège a été guidé vers une salle privée et j'ai pensé que c'était un magasin tranquille! ! Il y a divers plats comme la viande et le poisson, les légumes et les plats sont tous délicieux. Ce qui était particulièrement délicieux était la cuisse de poulet Satsuma grillée! ! Source:Journal de manger |
[Review] Surtout les côtes de corne de boeuf étaient délicieux. Après cela, Ishiyaki Bibimbap et Yukkejang Soup ont pris un peu de retard, mais le service à la clientèle de l’employé était bien satisfait. Qu'il s'agisse de cornes de boeuf ou de légumes chauds, la qualité est toujours au rendez-vous, je suis donc très heureux. Source:Journal de manger |
Résumé de "tout ce que vous pouvez boire du saké à Tokyo"
Quand "tout ce que vous pouvez boire du saké à Tokyo"Il est fortement recommandé de boire de l'eau relaxante.
L'eau relaxante est l'eau que vous buvez entre les boissons.Si vous continuez à ne boire que du saké japonais, l'alcool circulera plus rapidement et vous risquez de vous enivrer.Alors faites gaffe!
L'eau relaxante vous empêche non seulement de boire trop de saké, mais elle rafraîchit également votre bouche.
Afin de faciliter la compréhension du goût et des caractéristiques du saké lors de la comparaison de boissons, profitez du «saké à volonté de Tokyo» en effaçant le goût du saké que vous aviez bu auparavant avec de l'eau relaxante!