Un verre de saké avec oden comme bouton.C'est un moment où je me sens soulagé quand j'ai un corps gelé.Oups, ne buvez pas de saké là-bas. Laisser environ 50cc de saké japonais au fond de la tasse et demander au magasin la soupe oden que le goût de l'oden suinte là-bas […]
Connaissez-vous «IG (indication géographique)» qui se traduit par indication géographique?Les produits agricoles, forestiers et de la pêche, les denrées alimentaires et les boissons alcoolisées avec indication géographique IG peuvent porter exclusivement le nom du lieu d'origine, et le pays garantit également la qualité du lieu d'origine […]
Les mains de M. Mori sont magnifiques https://www.instagram.com/p/B4YnIDKgea9/?utm_source=ig_web_copy_link M. Toji, Kurodo et la propriétaire de la brasserie qui sont impliqués dans le brassage du saké […]
Bouton congelé très utile pour les boissons quotidiennes du soir.Dans l'industrie des surgelés ces jours-ci, les ventes d'aliments surgelés pour le déjeuner ont culminé en raison de la baisse du taux de natalité.Par conséquent, le nouveau point était un bouton congelé légèrement de haute qualité pour le nombre toujours croissant de buveurs à domicile.Décongelez simplement naturellement […]
Qu'est-ce que la terreur Teroir est un mot dérivé du mot français "Terre" qui signifie "terre / sol".À l'origine, il fait référence aux caractéristiques de variétés telles que le vin, le café et le thé, selon la géographie, la topographie et le climat de l'habitat. […]
Après 1975, lorsque la popularité du saké japonais a atteint son apogée, la consommation de saké japonais est en baisse constante depuis environ 45 ans.Pendant ce temps, le pays qui n'avait rien fait a finalement levé son poids.Jusqu'à présent, la contraction du marché a conduit à la délocalisation et à la fermeture de brasseries de saké. […]
Depuis son inscription au patrimoine culturel immatériel mondial de la «cuisine japonaise» en 2013, la cuisine japonaise est devenue plus populaire à l'étranger.Ce boom ne concerne pas seulement la nourriture, il s'agit de boissons.En particulier, le saké japonais, qui est une boisson alcoolisée traditionnelle japonaise, augmente chaque année les droits d'exportation à l'étranger […]
Les expéditions intérieures de saké japonais, qui dépassaient 1973 million de kilolitres en 170, sont tombées à 2018 49 kilolitres au cours de l'exercice 3.La situation tombant à moins d'un tiers du pic, chaque brasserie de saké consacre plus d'efforts aux exportations outre-mer de saké japonais.Pendant ce temps […]
Si vous n'êtes pas familier avec le saké japonais, vous ne pourrez peut-être pas imaginer quelle est la différence et quel est le goût, même si cela est appelé saké de riz pur ou saké brassé.Les conditions sont fixées pour chacun des Ginjo Sake, Junmai Sake et Honjo Sake. […]
Le 2019 janvier 1, il a été annoncé que "Nanbu Bijin" Co., Ltd. dans la préfecture d'Iwate "a acquis la première certification végétalienne au monde pour le saké japonais".De plus, en octobre 25, il y avait des nouvelles que la brasserie Nagai Sake dans la préfecture de Gunma avait également acquis la certification végétalienne.Pourtant […]
