Certaines personnes prévoient peut-être des excursions pour manger de la nourriture délicieuse et visiter des sites qu’elles n’ont jamais visités.
Cette fois-ci, nous vous présenterons des hôtels qui ont été rénovés sur la base du concept de saké, des hôtels qui vous permettent de visiter des brasseries de saké et une expérience de fabrication du saké.
Oubliez vos journées bien remplies, dégustez un saké local soigneusement sélectionné et savourez les ingrédients frais de la région. C'est déjà le paradis de ce monde!
Les auberges à présenter sont
- Utiliser un entrepôt historiquePremier hôtel à thème saké au monde
- Une brasserie rénovée près du château dans le ciel
- Un hôtel pour hommes noirs
- Hospitalité dans toute la ville! RégionalHôtel décentralisé dans une ancienne maison privée
- Un hôtel aux sources chaudes où vous pouvez visiter le magasin 5 de Koshu Kaido à pied
- Super rare! Un hôtel où vous pourrez préparer et boire vous-même
Si vous êtes amateur de saké, vous ne voudrez vous rendre qu’à un hôtel.
Veuillez vous y référer pour le plaisir de votre prochain voyage dans la recherche de l’hôtel qui passe les vacances de fin d’année et du Nouvel An à établir le plan de voyage des vacances.
Première mondiale! [Hôtel brasserie] NIPPONIA HOTEL Nara Naramachi
C'est à Showa 10 qu'il y a eu un éclair à la brasserie Nara Toyosawa Sake, fondée la première année de la période Meiji.
Après cela, elle est devenue une maison vacante sans avoir été utilisée, mais elle a été rénovée pour devenir un hôtel qui transmet l’histoire et le charme du saké dans l’espoir que le Président Takahiko Toyosawa souhaite «utiliser le bâtiment à la manière de Nara».
L'intérieur de l'hôtel doit être maintenu autant que possible, tel que des poutres, des cadres, des murs en sable et des cages d'escalier pouvant être entreposés. Cet hôtel achevé est une maison de ville traditionnelle située à Nara, où vous pouvez sentir la vie des gens de cette époque.
La brasserie de saké a un excellent bain de liqueur
Il existe également un bain utilisant des lies de saké comme s'il s'agissait du lieu de naissance du saké japonais.
C’est un bain d’alcool qui aurait des effets blanchissants et hydratants, mais il est difficile à nettoyer à la maison.Donc, il y a beaucoup de gens qui ne peuvent pas le faire facilement. La réservation est obligatoire, mais je veux vraiment l'utiliser lors de ma visite
Seulement dans une brasserie! Vous pouvez boire le nouveau saké le plus pressé qui ne soit pas sur le marché
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Au restaurant français de l'hôtel,Nara Toyosawa Sake Brewery et le saké local de NaraPeut profiter.
Impossible d'entrer sur le marchéLe saké frais le plus presséVous pouvez également profiter de liqueurs précieuses. En outre, en utilisant des ingrédients locaux de la préfecture de Nara et une cuisine française de style japonais conçue pour être compatible avec le saké, mariage exquis. S'il vous plaît passez un moment de bonheur.
Dès que vous entrez dans la pièce, vous serez guéri par l'odeur du cocon et par la verdure de la pièce. Le paysage verdoyant depuis la fenêtre du bain était également guéri. C'est une atmosphère qui peut être éclairée la nuit. Le dîner est très satisfaisant et le saké est délicieux. D'habitude c'est du vin, mais j'aime vraiment le saké japonais. C'était dommage que je ne puisse pas l'acheter à la maison parce que je n'avais pas la gueule de bois et que je buvais ici.
Source:Ikkyu.com
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Hospitalité avec un château fantastique dans le ciel et divers sakés [vieille maison privée] «Takeda Castle Town Hotel»
Château dans le ciel ou "Machu Picchu japonais"Le château de Takeda comme trop célèbre.
À l’automne de 400, l’ancienne Kimura Sake Brewery, qui a une histoire de 2013, a été transformée en hôtel et restaurant dans la fantastique ville fortifiée de Takeda Castle, dans la mer de nuages. À cette époque, il n'y avait que des chambres 4, mais à mesure que le nombre d'invités augmentait, les maisons de ville environnantes ont également été rénovées.
C'est maintenant une chambre 13,Hôtel de biens culturels tangibles enregistrésComme beaucoup d'invités utilisent.
Au fait, le château de Takeda devient un mystérieux «château dans le ciel» par une matinée ensoleillée d'automne en hiver. Le climat à cette époque a une grande différence de température entre le jour et la nuit, et une brume matinale est susceptible de se produire.
Beaucoup de charme saisonnier! Vieille maison folklorique Takeda Castle Town Hotel
Beaucoup de gens sont attirés par le château de Takeda au sommet de la montagne à une altitude de 354m, mais le château de Takeda n’est pas seulement à l’époque d’Unkai.
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Non seulement pendant la saison Unkai, mais aussi au printemps, lorsque les fleurs de cerisier sont en pleine floraison, vous pouvez vous promener dans la forêt verte vibrante en été et profiter d'un maquillage de neige blanc argenté en hiver.
Les chambres de l’hôtel varient d’une pièce à l’autre, comme la maison principale, l’entrepôt et les locaux éloignés. Il existe une chambre moderne japonaise si vous pouvez séjourner avec un animal de compagnie.C'est riche en variété. C'est un hôtel qui peut être apprécié peu importe le nombre de fois que vous visitez.
Je suis heureux pour les fans de saké, seulement pour le mois 1Plan d'hébergement pour profiter d'un dîner de saké. Bien sûr, même en dehors du mois, appréciez l'assortiment d'ingrédients savoureux cultivés par Tajima avec du saké local
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Le restaurant est français, mais l'ancienne brasserie de saké a été rénovée,Un grand choix de saké1 est l’une des raisons de sa réputation.Français pour marier magnifiquement le saké japonaisAu maximum.
L'hospitalité et la nourriture sont les meilleurs!
Afin de voir la mer de nuages au château de Takeda, j'ai sélectionné cette auberge avec une note d'évaluation élevée près de 1. C'était tellement merveilleux! Tout le monde à l'auberge a un grand sourire, sans oublier de pouvoir garder un bon sens de la distance sans partir et d'avoir une conversation agréable. Le dîner et le petit-déjeuner étaient délicieux et l'apparence et le goût du dîner étaient excellents. Je parlais à mon mari de la qualité du magasin du chef près de chez lui.
Le petit-déjeuner est différent chaque fois que la soupe miso est remplacée, comme d'autres l'ont écrit. Nous le savions et c'était un plaisir.
C’est vraiment délicieux, alors je veux rester des nuits 2! ^^Source:Jalan net
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Profitez de la quiétude des adultes, d'un espace hôtelier avec une dignité «Kyoichi Kaden»
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La maison en bois du bâtiment 3, qui est principalement composée du bâtiment 7, est le Sakai Ikkan. L'intérieur est rénové tout en laissant l'apparence actuelle, de sorte que vous ne pouvez pas imaginer regarder de l'extérieurUn hôtel styléに な っ て い ま す.
L'hôtel est conçu par John Morford, un Américain.
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Il est un designer de PARK HYATT TOKYO.Un espace monochrome qui calme les sensations des visiteursEst une fonctionnalité.
Sake Brewery Hotel est un "Omae Hotel"
L'hôtel est un hôtel qui a été rénové à partir d'un entrepôt historique, mais en premier lieu, l'entrepôt a peu de fenêtres et l'intérieur est extrêmement sombre. Une salle qui tire parti de ces caractéristiques n’est certainement pas ouverte. Mais l’excellent John MorfordAmbiance douce par la technique d'écritureEn appel. Mon coeur va se calmer avec la scène.
Le mobilier de la chambre est choisi en fonction de l'image de «Kura = Men». Il est donc peut-être trop difficile et simple pour une femme de la visiter comme un hôtel. C’est la raison d’être d’Ichimaki, mais si vous imaginez un hôtel baigné de lumière et pénétrant dans la chambre, vous aurez peut-être une mauvaise impression.
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Le bain est une baignoire en verre de forme polygonale.Je me sentais comme un poisson rouge dans un aquariumS'il vous plaît amusez-vous et détendez-vous.
Oubliez la télé et plongez dans la lecture dans une brasserie
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Et notammentBibliothèque ichikakuden.
Si vous êtes entouré de nombreux livres, il semble que vous soyez retourné vers l'étudiant après un long moment. Je suis heureux d'ouvrir les heures 24 ici. Dans la nuit, quand vous ne pouvez pas dormir avec l'excitation en séjournant dans un bel hôtel, la lecture de minuit sera dans la bibliothèque avec la scène et se calmera
Sake brasser du matin parce que c'est une brasserie
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Maintenant, où bois-tu du saké?À «Teppa» dans «Brasserie de saké de Kyoichi Ichimura». Ici, tout le saké de la brasserie Soichi Ichimura peut être «vendu directement».
QueueHeure 9 du matin minute 30 en heure du soir 5Ouvert jusqu'à! Le saké est délicieux dès que vous buvez ^^; Profitons digne matinée et déjeuner quand vous partez en voyage
Cliquez ici pour «Un design de bouteille unique de la brasserie à saké Keiichi Ichimura»↓
[Le design de la bouteille de saké] est activé! Des liqueurs au corps élégant * Sélection 17
Seulement dans une brasserie! Poisson de roche délicieux et poulet aux herbes assortis au saké!
Maintenant, pour le dîner avec du saké, nous recommandons le «magasin de plats d'accompagnement Obuse» rénové.
La «cuisine rapprochée» est un plat simple à base d'ingrédients cultivés localement que les brasseurs travaillent de façon saisonnière pendant la période de fabrication du saké.
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Actuellement, les plats proposés à Kurabe sont une variété de spécialités de Shinshu qui offrent un trésor de nourriture, tels que le poisson de roche et le poisson à la truite yamame de Shinshu, la viande de Shinshu, de délicieux légumes et des champignons!
Il existe non seulement du saké japonais de la brasserie Ichimura Ichimura, mais également un grand choix de vins Shinshu et de vins.
HeureusementOuvert comme d'habitude pendant les vacances de fin d'année et du Nouvel AnEnsuite, il est décidé que les boissons du Nouvel An resteront à Toichikakuden et porteront un toast à la brasserie.
Ne fais plus la queue! Suzaku d'Obusedo Honten est mangé à la brasserie de saké!
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Aussi populaire avec la patate douceMagasin de confiseries japonaises "Obusedo Honten"Mais!
Suzaku est si populaire dans le monde entier qu'il faut faire la queue à partir de minuit pour obtenir un billet numéroté.※Cependant,Suzaku peut être acheté préférentiellement par les clients de la maison d'hôtesC'est ça. Cela vous libérera de vous lever ♪
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La combinaison populaire 15 dans “confiserie japonaise et mariage de saké” “SNS”!
C’était un dîner de chef-d’œuvre au siège d’Obusedo, avec uniquement le repas japonais exclusif d’un invité, le Kyoichi, une grande variété de sakés, des prix raisonnables et même un bol de riz au saumon. Petit-déjeuner à la façon d'un parapluie, choix d'œufs, choix de boissons à préparer à votre guise, qualité supérieure et grande variété de pains fraîchement cuits, en particulier de scones. C'était un séjour satisfaisant pour tout.
Source:Ikkyu.com
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Si vous aimez le saké de terroir, cliquez ici! Ancien hôtel particulier «Sasayama Castle Town Hotel»
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Connaissez-vous la carafe? Chaque année à Tamba Sasayama, un festival de la carafe a lieu les jours 8, 15 et 16, et la ville est colorée avec des carafes.
Cliquez ici pour "Si vous voulez écouter la carafe"
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Or, c’est l’origine de ce «décankement», mais il existe deux théories.
(2) La théorie selon laquelle M. Tamba, qui travaillait pour le brassage du saké, disait que "Travaillons" est devenue "Dekansho".
Nous, fans de saké japonaisLa ville natale de M. Tamba, qui a produit de nombreux noms célèbresComme il s'agit de la ville de Sasayama, de nombreuses personnes sont convaincues qu'il existe une forte possibilité de «migrer».
このL'ancêtre de M. Tamba était le descendant de M. Tsuji, qui faisait la promotion de la construction de Heiankyo et de la fabrication du saké.C'est considéré.
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Dans l’ancien hôtel particulier, écoutant des carafes et dégustant du saké âgé
Des maisons anciennes à haute valeur historique dispersées autour de la vieillesse et de Sasayama d’un groupe technologique de ce type. Le Sasayama Castle Town Hotel a été transformé en hôtel car il est malheureux de le laisser intact. Il y a aussi une brasserie de saké autour de l'hôtel où vous pourrez déguster.
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Marcher environ minutes 10Salle commémorative de la brasserie Satoshi TambaEnsuite, nous avons vu le travail acharné de M. Tsuji et le processus traditionnel de fabrication du saké à la main. Un magasin de vente directe de la brasserie Naruto situé à quelques minutes à pied de làChâteau Tipsy"Vous pouvez goûter à la" Dream Door "brassée par la méthode de brassage par vibration de la musique.
La musique que vous pouvez écouter chez Naruto Shuzo est une carafe, Beethoven et Mozart ... Puisque chaque musique est choisie pour chaque amour, il semble amusant d'essayer de faire la différence entre l'amour de Decant-Shoes et l'amour de Mozart s
De plus, si vous conduisez pour 15, vous arriverez à Hunting Field Ichizo, célèbre pour “Hidetsu” Si vous n'êtes pas chauffeur, n'hésitez pas à goûter.
Seulement dans un ancien hôtel particulier! Les ingrédients naturels abondants incluent le saké local
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Maintenant, dans le restaurant de l’hôtel, où vous pourrez apprécier les saisons et le temps qui passe, vous pourrez siroter un verre assorti aux ingrédients de saison issus de la nature et des montagnes.
Pour l'amour de ce soir. Yamana Brewery Sake Okutanba Spécial Riz Pur. Gosal avec un peu de liqueur sèche. Est-ce un équilibre entre l'acidité et un peu de douceur? pic.twitter.com/zSXnHOwjH9
- S Pelican (@skanpeli) 11 octobre 2016
Si vous souhaitez savourer des ingrédients locaux, le saké à base de terroir est facile à câliner.
Savourez le saké sélectionné par le chef qui a raffiné la technologie franco-japonaise en visitant la brasserie directement avec des plats élégants.
Je suis resté à NOKON de la nouvelle vieille crête de maison privée située le long du chemin des ruines du château de Sasayama. Une maison qui accepte les animaux domestiques près de 100 m², il a été rénové avec des installations modernes et de l'eau, tout en laissant une structure en bois magnifique. Je n'aime pas le bord migratoire ou les portes vitrées à coup de poing. Le repas au restaurant et les boissons alcoolisées locales avec une production locale destinée à la consommation locale étaient également excellents.
Source:TripAdvisor
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En plus des sources chaudes, vous pouvez louer un yukata et faire le tour de la brasserie et brasserie `` Kamisuwa Onsen / Hotel Ashinoyu ''
L'hôtel n'est pas une brasserie rénovée, mais au centre de Kami-Suwa Onsen, le célèbre Saganoyu a la réputation de son Sakainoyu. Nous proposons un «plan de marche de la brasserie de saké».
L'emplacement de l'hôtel Ashinoyu est idéal pour admirer le lac Suwa depuis votre chambre!Une auberge où vous pourrez profiter des feux d'artifice de 40,000 tout en vous relaxant dans votre chambre, pas dans la fouleC'est aussi célèbre, mais la force de cette auberge est aussi la bonté de la région de 8 à pied de la gare JR Kamisuwa.
Promenez-vous dans la brasserie à yukata
Le plan de marche de la brasserie de saké est situé à KamisuwaSuke déambulant littéralement de Suwa GozoEst à faire.
Suwa Gozo est une brasserie de saké 500 située entre 5m le long du Koshu KaidoEt c'est aussi un bon emplacement pour l'hôtel Ashinoyu. Arrivez à 10 minutes à pied. Heureusement à l'hôtel AshinoyuService de location de yukata couleurIl y en a aussi, alors profitons-nous de porter un yukata tout en sakant!
Tous les Suwa Gozo sont célèbres pour la fabrication d'un saké de haute qualité représentant le Suwa.
- Miyasaka brassant du Masumi
- Brasserie de saké «Konkin» et brasserie de saké Genkin
- Brasserie Ito Sake de «Yokofue»
- Brasserie Reijin Sake de Reijin
- Maihime Co., Ltd.
Chaque magasin recevra un cadeau, et si vous collectez et demandez des timbres, vous pourrez profiter de plus de cadeaux
C'est une prémonition de devenir un répéteur! "Kuramoto magasin Sera Masumi"
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Chaque brasserie peut apprécier une dégustation de saké de saison, mais le chef-d’œuvre est “Kuramoto Shop Sera Masumi”, qui a été fabriqué dans un coin de la brasserie Miyasaka.
Il y a un coin où vous pourrez goûter et goûter lentement tout en regardant vers la cour.
En outre, l’espace créé inspiré par l’apparition de caves vinicoles occidentales est une galerie,Affichage et vente de concerts, de vaisselle et de boissons alcoolisées spécifiques au propriétaireIl y a aussi.
S'il y a un tel espace dans la brasserie, vous voudrez visiter autant de fois que vous le souhaitez
Pas seulement “Suwa Gozo”, mais aussi la nourriture 1 que vous pouvez apprécier dans cet hôtel! N'imaginez pas un plat qui serait servi dans un hôtel à sources chaudes habituel.
Une auberge à Kamisuwa Onsen. J'ai oublié de trop boire le saké local «Masumi», mais je l'ai apprécié avec soin et délicieusement, comme du saumon bouilli et du fugu frit.
Source:Retty
C'est une auberge aux sources chaudes où vous pourrez prendre un verre en famille simplement parce que la ville de Suwa regorge d'événements divers. Pourquoi ne faites-vous pas de réservation pour un père qui aime le japonais pour le bien de sa famille?
Cliquez ici pour “Hôtel Ashinoyu où vous pourrez vous promener dans la brasserie à saké 5”
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Kurashi-no-shuku à «Sake Brewery Hotel»
A lancé le premier «hôtel de brasserie de saké au Japon» | CF Shinshu https://t.co/QGxWk03z2R pic.twitter.com/i54jKNofga
- [Rouvert] Yama-chan Japanese Sake Self Shinjuku Gyoen (@izakayayamachan) 3 septembre 2019
Le rêve de la présidente et directrice de KURABITO STAY Co., Ltd., Marika Tazawa de la ville de Komoro, dans la préfecture de Nagano,Une zone qui disparaîtra et disparaîtra en raison d'un déclin de la population sera encouragée et actualisée en augmentant la population échangée.À faire
À cette fin,Rénovez le logement kurato de Saku en un hôtel où vous pourrez vivre «l'expérience Kurajin» et attirer les fans de SAKE du monde entier en tant que nouveau matériau touristiqueFondé une entreprise.
La brasserie Tachibanakura a également coopéré
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D'autre part, dans le district de Saku, les brasseries de saké 13 sont unies sous le nom de «SAKU13» et tentent de diffuser la marque dans le monde entier.
Surtout, il a une histoire d'années 340À la brasserie à saké Tachikurakura, «l'expérience du saké d'hiver»Nous organisons des événements tels que. Le saké fabriqué après la préparation sera livré à votre domicile dans le mois 4.
En outre, Tachibanakura ShuzoÉvénements de «Kura Liberation / Yuzo Rakushu»Il y a aussi un bol à sushi à volonté de bouleau blanc, des fléchettes, un coin où vous pourrez vendre et goûter dans la brasserie, Kuriokowa de Sakurai Kanseido-san, qui est vendue chaque année, et une visite de la brasserie par le président de Minsei Premier!
Cette brasserie de saké Tachibanakura innovante s'est fait un nom pour soutenir KURABITO STAY.
Le Sake Brewery Hotel de KURABITO STAY a pour objectif de collecter des fonds à CF Shinshu et est en train de rénover. Il sera pré-ouvert dans le mois 11 et ouvrira en février de l'année prochaine.
Cliquez ici pour «Créer un hôtel de brasserie de saké qui dynamise la région»
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Les amateurs de saké du monde entier séjournent dans un hôtel-brasserie, expérimentent la fabrication du saké et interagissent avec les résidents locaux. Je suis impatient de terminer la construction d’un hôtel-brasserie avec une idée amusante qui ramènera les souvenirs de Nagano et rentrera au Japon avec un sentiment nostalgique qui rendrait une relation aussi durable!
Actuellement, Nakatanaso est lié à l'expérience de brassage du saké.
Le brassage de saké est difficile pour les gens ordinaires. Cependant, Tachibanakura Sake Brewer, collaborateur du «Sake Brewery Hotel» présenté ci-dessus, est l’une des rares brasseries de SNUM à répondre à un tel souhait.
Nakatanaso, un refuge pour adultes bien établi situé à 100, est l’hôtel le plus recommandé pour le brassage de saké à la brasserie Tachibanakura Sake.
Séjournez dans une auberge liée à Fujisaki Shimazaki et vivez une expérience de brassage de saké
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Nakatanaso, dans la ville de Komoro, dans la préfecture de Nagano, a organisé une «Expérience de brassage de saké» en partenariat avec la brasserie Tachibanakura Sake Brewery au cours du mois 2019 de 2. Le calendrier de l'année 2020 n'a pas encore été annoncé, mais si vous êtes intéressé, contactez-nous.
La Tachibanakura Sake Brewery et la Kiuchi Brewery proposent également des visites, des dégustations et des événements shopping. Cependant, c'est un plan que vous pouvez profiter non seulement de la dégustation et du shopping mais également de nombreux événements. S'il vous plaît contactez-nous.
Nakatanaso a recommandé le saké local
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L'assortiment de saké local au restaurant de Nakatanaso est magnifique!
- Saké Asama Kaoru Nigorigo (principalement fabriqué à partir de saké pur du Niger aimé de Shimamura Fujimura, saké de riz pur, Daiginjo)
- Vin chinois, stockage inépuisable
- Avant l'aube (brassage principal, saké de riz pur, Daiginjo)
- Saké Ikuginjo spécialement fabriqué dans une brasserie
Seules les marques qui semblent se perdre ... Il vous faut au moins 3 nuits pour toutes les essayer!
Bien sûr, appréciez non seulement le saké local, mais également l’hospitalité du chef talentueux formé dans la boutique Yu-gyu Tantan Kumakita.
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Résumé: Super style japonais [ancienne maison privée / brasserie à saké] Hôtel de rénovation
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Un hôtel de rénovation qui a récemment attiré l'attention dans l'industrie hôtelière. Les prospects entrants, mettant particulièrement l'accent sur l'émotion japonaise, s'orientent activement vers la rénovation de vieilles maisons et de brasseries.
Nous n’avons pas présenté cette fois-ci, mais «ville à l’origine du saké et de la culture de la fermentation» dans la ville de Sakai
- Rénovation du magasin de sauce de soja Nakamon Maeya en un hôtel Machiya
- La brasserie Oimatsu Sake a rénové le bâtiment principal désigné comme bâtiment important et ouvert le restaurant «Oimatsu Dining»
- Le magasin Fusuma, situé en face de la brasserie Oimatsu Sake, a été rénové d’un bâtiment Taisho 2 construit au Machiya Hotel Soun. Il y a aussi un foyer dans le hall
Et le mouvement dans toute la ville.
Les deuxDes hôtels et des restaurants qui peuvent revigorer la région, réaffirmer le bon vieux Japon que les Japonais oublient et offrir des expériences extraordinaires de grande valeurJuste.
Surcharge d'information,Pour ceux qui veulent jouir du meilleur saké dans l'atmosphère d'un bon vieux âge, qui veulent avoir la tranquillité d'esprit loin de la réalité en constante évolution, c'est vraiment un espace «addictif».で す.
Non seulement pour les fans de saké, mais aussi pour soutenir les hôtels de rénovation afin de revitaliser la région et de protéger les actifs matériels et immatériels du Japon perdus.
