Saké froid en verre

"Dasai" est le moment idéal pour laisser tomber les oiseaux en vol.

Asahi Sake Brewery, qui prévoit d'étendre ses ventes à l'étranger, a achevé le festival de la brasserie à New York, aux États-Unis, et a acheté du riz à saké à un prix qui attirera l'attention des agriculteurs qui ont fabriqué un Yamada Nishiki de haute qualité au Japon. , Déclaré.

C'est un festival qui a une performance remarquable telle que "Je n'ai pas d'argent pour répandre du saké de bonne qualité". Le saké principal est le saké standard de riz pur Daiginjo. C'est pourquoi il est vrai qu'il y a des gens qui ont l'image de «toutes sortes de festivals sont chers».

Alors cette fois,

  • NUMFestival types avec un prix de 720ml ou moins en 2,000ml
  • 720ml prix 1,000 Yen festival
  • Spécifications, goût et comment boire

Présentation

Pour ceux qui n'ont jamais bu à cause de la préconception que le prix du festival n'est pas bon marché, les fans du festival ont déjà confirmé les types de festival abordables, Je suis très heureux si vous pouvez vous y référer!

La signification de «Sakai Matsuri» que vous devez comprendre avant de connaître le type et le prix

Un festival de samouraï reconnu au Japon. Si vous êtes fan, vous connaissez déjà l’origine et la signification du nom «Yosai».

  • Otter est une loutreÇa. Osogo, Shutocho, ville d'Iwakuni, préfecture de Yamaguchi, où la brasserie Asahi Shuzo est construite, contient également un personnage de loutre et des légendes telles que le fait que des loutres aient chassé des enfants dans le passé demeurent .
  • Otter ne mange pas le poisson pêché tout de suite, Une fois au bord de la rivière, mangezIl y a une habitude de. Cela ressemble à un cadeau à Dieu lors d'un festival, ouLes gens enthousiastes de la recherche ont plusieurs types de matériaux autour de leur bureauOn dirait.
  • La poésie de la dynastie Tang chinoise, qui a attiré de nombreux adeptes et qui était une fan de Mao Zedong, «Li Shogaku» a disposé divers types de matériaux sur et autour du bureau. C'était attaché.
  • Avoir un impact significatif sur l'innovation et le développement de la littérature moderne du haïku japonais, qui est mort en âge 7 après avoir souffert de la tuberculose 34 annéeShiki Masaoka. Il a placé de nombreux types de matériaux au chevet du lit alors qu’il était au lit et il a guidé les étudiantsJ'ai été frappé. En comparaison avec les habitudes de la loutre, il utilise une version différente de lui-même en tant que propriétaire de la «librairie Samurai».

Le site Web du festival de Sakai donne des exemples de Shiki Masaoka et explique le sens de «Sakai Matsuri».

«Faire du saké est un rêve et un pionnier» Avec le slogan comme slogan, le nom de notre saké pour créer un meilleur saké d'innovation et d'innovation sans être établi dans les mots de la tradition et de la fabrication artisanale s'appelle «Sakai Matsuri». L'origine du nom provient de cette pensée.

Source: À propos de Asahi Shuzo Co., Ltd.

La personne qui a traversé la situation actuelle et a renouvelé n’est pas étrangère au mot «Sakaisai»On comprend dès lors que nous l’avons nommé «Sakai Matsuri» pour tirer parti de ses grandes réalisations.

Au fait, les loutres font-elles vraiment la queue pour pêcher?

Ici, je comprends le sens du festival, mais est-il vrai que je mets beaucoup de proies au bord de la rivière? Avez-vous des doutes sur la raison pour laquelle quelqu'un va vous voler?

Trouvez la réponse dans la très jolie vidéo de loutre ci-dessous.

Si vous êtes pressé, regardez les minutes 4 et les secondes 20!

 

Source: Yui & Otchi à Zurasia d'Eurasie Kawauso organisant un festival "kawausosu"

Un festival avec toutes sortes d'épisodes

Brewing a juste fait un vin ordinaire « Fuji Asahi » est, a beaucoup de fans à travers le monde d'aujourd'hui, la croissance des grandes entreprises qui produisent de nombreux types de Festival de la loutre. Asahi Shuzo se rend au «Festival mondial du café» sur de nombreux sujets. Sakai Matsuri est un échantillon qui est devenu un brillant gagnant en mettant en œuvre une «stratégie de gestion qui transforme l'adversité en succès» et qui peut être utilisée par ceux qui veulent créer une entreprise et ceux qui veulent regagner l'entreprise familiale allégée.

Parmi eux, nous présenterons des épisodes de types 2 particulièrement impressionnants et de nouvelles initiatives dans le futur.

Hiroshi Sakurai, artisan du saké, connaît le type d'eau en reniflant

M. Hiroshi Sakurai est le président brasserie Asahi à l'heure actuelle, est apparu sur le programme TV « sans poussière × frais » à l'année 2012 de l'ère Président.

Le contenu était que la meilleure eau purifiante qui transformerait n'importe quelle eau en eau minérale et en eau naturelle de type 4, mais Sakurai a remporté la victoire!

Dans ce programme, le président d'Asahi Shuzo était réputé avoir la capacité de renifler de l'eau et, après la diffusion, il semblait être inondé d'ordres susceptibles de semer la confusion.

Achat au "Yamada Nishiki" 1 俵 prix 50 10 000 yen

Asahi Sake Brewery du festival de Sakai qui ne cesse de viser l'évolution du brassage du saké. Le prochain défi est le genre de riz approprié au sakéRiz adapté au brassagePour stimuler la passion des agriculteurs à faire. Donc de haute qualitéYamada NishikiPour que les agriculteurs puissent faire

  • Ayez 50 ® ou plus répertoriés comme unités 1.
  • Une analyse mécanique du Yamada Nishiki qui a été exposée et qui a permis de déterminer 1 ~ 3.
  • Yamada Nishiki qui a remporté 11 俵*Achetez au prix de 10 000 50 par yen, c’est-à-dire que le classement 1 est au moins égal à 10 000 2500Est disponible.

と い うConcours tenuDécidé de faire.

Yamada Nishiki est généralement négocié au prix de 1 俵 2 10 000 yen. Les agriculteurs seront plus motivés à entendre dire que le montant passera à 50 10 000 yens! De plus, ce concours a lieu chaque année et la qualité de Nishiki Yamada devrait continuer à s’améliorer.

En outre, le brassage des asahisRiz spécial du district spécial A de la préfecture de Hyogo**Vous aurez plus de Yamada Nishiki.

Cela signifie

  • Pour les agriculteurs, le prix d'achat est élevé, il y a donc une période difficile, et beaucoup d'argent est inclus
  • Asahi Sake Brewery peut créer encore plus de festivals de qualité supérieure pour promouvoir
  • Les consommateurs peuvent profiter d'un type de festival plus délicieux

Donc, c’est une situation de «bien pour Mikata!

* Rice 1 ® concerne 60kg, 400 combiné.

** Qu'est-ce que le riz spécial de la préfecture de Hyogo?

  • La terre est riche en magnésium et en phosphore
  • Le type de sol est argileux et se draine bien.
  • La différence de température estivale est terminée 10 ℃
  • Situé sur le versant nord des montagnes de Rokko
  • Principalement cultivé à Miki City et à Kato City

Le Yamada Nishiki est cultivé non seulement dans la préfecture de Hyogo, mais également de la région de Tohoku à Kyushu.

 

Cliquez ici pour en savoir plus sur les types de riz tels que “Sake Brewery” et “Yamada Nishiki”

 

Asahi Sake Brewery est dirigée par un président qui est un grand brasseur et un homme d’affaires agressif.

Il y a beaucoup de gens qui ne peuvent pas perdre le contrôle parce qu'ils pensent que le prix de toutes sortes de festivals bouddhistes est élevé. Voulez-vous l'essayer?

Maintenant, regardons quel genre de festivals de samouraïs ont des prix bas, et comment vous pouvez en profiter.

Excellent rapport qualité prix, peut être acheté pour moins de types de saké 2,000 Yen [Matsusai] Junmai Daiginjo et comment boire

Festival des Samouraïs, type, prix

Maintenant, le festival a évolué pour devenir un SAKE mondial ainsi que le Japon. Malgré tout, il existe un festival de samouraï qui respecte les portefeuilles des gens!

À partir de là, nous présenterons les types d’Akasai Junmai Daiginjo qui peuvent être appréciés sans se soucier de vos sentiments. La norme est le taux de rizerie 50 ou moins, la capacité 720ml, le prix d'un revendeur agréé. Le «goût» est résumé en faisant référence aux critiques.

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No.1 populaire parmi les nombreux types "Rinsai Junmai Daiginjo 50" Prix: 1,539 Yen

 

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Un message partagé par Kametaro Urashima (Kamezo) (@urashima_kamesan) - 2018 décembre 11 à 5h5 PST

Festival Samurai Junmai Daiginjo 50, qui a poli Yamada Nishiki à 50%. Un festival de samouraï construitLe prix est bas pour Junmai DaiginjoC'est un type populaire parce que cela peut être un paramètre. Toutefois, sachez que certains endroits se vendent à un prix plus élevé, sans se limiter au Festival de Sakai Junmai Daiginjo 50!

 

 

genre Festival Sakai Junmai Daiginjo 50
ペ ッ ク
  • Matière première: Yamada Nishiki
  • Taux de polissage du riz: 50%
  • Teneur en alcool: 16
Comment boire
  • Refroidissez dans le réfrigérateur et buvez à environ 10 ° C, l'arôme deviendra magnifique
  • C’est différent de Daiginjo que vous achetez au supermarché. Excellent équilibre d'umami
  • Chaque fois que je bois, je suis toujours impressionné par le goût
  • Il coule dans la gorge comme de la soie
  • Douceur modérée
  • Saveur rappelant le muscat
Prix

Dépêche-toi! Édition limitée dans le temps "Rinsai Junmai Daiginjo 48 Kanzo Haya" Prix: 1,695 Yen

 

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Messages partagés par le magasin gastronomique (@bisyoku_okinawa) - 2018 octobre 10 à 30h1 PDT

Sakai Festival Kanzo HayabaneUn mélange de Tsubakimatsu Junmai Daiginjo 50 et de Tsubakimatsu Shin 30%.Kind est un amour pour un temps limité. Ventes du mois 10 au mois 3で す.Saké non cuitIl présente un parfum rafraîchissant comme celui des pommes et une saveur fruitée.

La première chose que vous ressentirez par rapport à Tsubakisai Junmai Daiginjo 50 est la douceur de la bouche. Il a un parfum doux mais un arôme fort qui a le goût du saké frais.

Le goût est léger et a un goût un peu persistant. Si vous le remarquez, vous en avez bu la moitié, vous ne pouvez donc pas être prudent!

Il est important de noter qu'il existe déjà des méthodes de stockage 1. Conservé naturellement réfrigéré car c’est une liqueur fraîche qui n’est pas cuite. S'il vous plaît boire dès que possible après l'ouverture.

 

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genre Festival Sakai Junmai Daiginjo 48 Réservoir fraîchement pressé
ペ ッ ク
  • Matière première: Yamada Nishiki
  • Taux de polissage du riz: 48%
  • Degré de saké: + 3
  • Acidité: 1.4
  • Teneur en alcool: 16
Comment boire
  • Réfrigérer au réfrigérateur
  • La douceur ressort lorsque bu à la température ambiante
  • Plus doux et plus épais que le festival des samouraïs Junmai Daiginjo 50
  • Ouvrez le goût et buvez le lendemain
  • Sweet va sécher en 1 quelques semaines après son ouverture
  • Tout le monde a essayé et comparé différents types de saké et c’était le plus populaire
Prix

 

En parlant de types d'acide carbonique, “Festival Foam Nigiri Junmai Daiginjo 50” Prix: Yen 1,944

 

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Un message partagé par Yamamoto [salle privée petit plat izakaya] (@washubo_yamamoto) - 2016 octobre 10 à 1h4 PDT

Puisqu'il est fermenté secondairement dans le bocal Daiginjo 50, quand il est versé dans un verre, il moussera comme un vin mousseuxLe Il a un goût léger mais un arrière-goût parfumé et rafraîchissant, ainsi que de nombreuses fans. Parfait pour une soirée magnifique!

Cependant,Soyez prudent lors de l'ouvertureS'il vous plait Il se peut que vous ne puissiez en boire qu'environ la moitié à cause de l'acide carbonique.

 

Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur la «méthode d'ouverture en toute sécurité de Nigori effervescent»

 

 

genre Nigori Jungin Daiginjo 50 moussant Aoi Matsuri
ペ ッ ク
  • Matière première: Yamada Nishiki
  • Taux de polissage du riz: 50%
  • Teneur en alcool: 15
Comment boire
  • Refroidir à -5 ℃ ~ + 2 ℃
  • La douceur naturelle du riz avec des carbonates fins fermentés naturellement dans la bouteille
  • Parce que c'est doux, il peut ne pas convenir comme boisson
  • A savourer en dessert après un repas
  • Un goût rafraîchissant qui peut être accepté par le saké japonais pour la première fois
Prix
  • 720ml: 1,944 yen

Même si le type est non standard, Yamada Nishiki "Saisai etc. (riz blanchi 30%)" Prix: yen 1,404

 

Yamada Nishiki qui n'a pas réussi l'examen parce que les grains de riz étaient petits ou manquants. Asahi Sake Brewery réduit le fardeau de brassage des riziculteurs en achetant du riz qui a été rejeté lors du processus de criblage et transformé en saké.

Cependant,Le saké japonais utilisant du riz étranger est traité comme un saké ordinaire, peu importe la qualité de ses spécifications. Ce prix est aussi bon que DaiginjoEst un allié commun!

Cependant, étant donné que le polissage du riz étranger n'est pas uniforme, le saké à base de riz étranger se détériorera rapidement après la mise en bouteille.Vérifiez la date de fabrication et buvez dans les 3 mois après la mise en bouteilles'il te plaît.

 

 

genre Aoi Matsuri etc. (Riz 30%)
ペ ッ ク
  • Matière première: Yamada Nishiki
  • Taux de polissage du riz: 30%
  • Teneur en alcool: 16
Comment boire
  • Réfrigérer au réfrigérateur
  • Encens Ginjo comme Muscat
  • Le goût est rafraîchissant
Prix

Récapitulatif type et prix du festival: Prix 1000 yen! Le type de riz est le riz American Calrose “Trial”

 

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Messages partagés par Yoichi Yamamoto (@yooh1) - 2018 mai 7 à 10h5 PDT

La brasserie Asahi Sake, qui a fabriqué du saké dans un village de la préfecture de Yamaguchi et peuplé de 600, est devenue un fabricant de SAKE bien connu dans le monde entier. Récemment, il a acheté un site à New York équivalent au stade 1.6 Koshien et travaille à la construction d’une brasserie américaine. L'objectif est d'étendre davantage le marché de SAKE aux États-Unis et de produire du Junmai Daiginjo, qui peut être acheté au même prix que le vin bu quotidiennement.

Le saké de classe Daiginjo à base de riz pur, conçu comme un prototype du saké, «utilise le procès américain du riz américain Calrose 80% aux États-Unis». Le pourcentage 20 restant utilise Yamada Nishiki.

Le taux de polissage du riz est le même que celui de 23% et le même type de levure. Il y avait beaucoup de critiques qui ont goûté sur le net n'est pas différent.

En plus de 23% de riz blanchi, Xiaoxun Trial a 60% et 50%. 50% Le riz utilisé pour la mouture est le Calrose 100%.

Tous sont 720ml et 1,000 Yen, ils sont donc épuisés. Si vous le trouvez, nous vous recommandons de l'acheter immédiatement!