Année: 2019

Le saké japonais est fabriqué à partir de riz, mais certains d'entre eux sont mélangés à des gâteaux de riz moelleux, brassés avec du saké japonais, rangés dans une grotte ou immergés dans la mer.Cette fois, les fans de saké japonais ont dit: "Hmm, je veux boire ça une fois!" […]

En raison de l'attention des célébrités du monde entier, le nombre de marques difficiles à obtenir augmente.Il existe même un «saké japonais fantôme» qui serait absolument difficile à obtenir pour le grand public.Ici, parmi plus de 2 XNUMX types de saké, une fois dans une vie […]

Beaucoup de gens pensent que «l'alcool» et «l'alcool» comme le saké japonais sont mauvais pour le corps.Cependant, les ingrédients contenus dans certaines liqueurs, comme les polyphénols contenus dans le vin, font en fait un corps sain, et […]

Le saké japonais a maintenant des fans non seulement au Japon mais dans le monde entier.Il est également intéressant de pouvoir profiter des quatre saisons uniques au Japon, telles que Hanami Sake au printemps, Tsukimi Sake en automne et Yukimi Sake en hiver.Le Japon […] qui ne connaît pas le saké japonais, indispensable aux coutumes culturelles

Le brassage du saké japonais, qui aurait commencé au milieu de l'ère Jomon, est également de plus en plus mécanisé.Avec l'avènement des fraiseuses à riz aux performances améliorées, une mouture élevée du riz est devenue possible, et le saké ultime qui a été moulu à 35% au lieu de 1% est également apparu.Étonné!Taux de polissage du riz de 1%! [Junmai je veux boire […]

Les ventes de bière artisanale augmentent.Au Japon, le nombre de brasseries artisanales en activité en 10 a doublé au cours des 2 dernières années, et le nombre de brasseries artisanales en activité en 2019 est passé à environ 400, soit environ le double de celui de 2014.Contrairement à la bière produite de manière uniforme par le fabricant, elle est mûre […]

Paiement de la taxe locale avec une sélection de saké japonais que vous n'avez jamais vu dans un magasin d'alcools local.Nous avons tout, du cher Junmai Daiginjo à une tasse, il est donc amusant d'imaginer à quoi cela ressemble.Donc cette fois, le jour où je ne regretterai pas d'avoir dit "je l'ai fait!" […]

Ne vous inquiétez pas, "Il n'y a pas de mal à ouvrir le saké, mais je ne peux pas finir de le boire dans un jour ou deux. Je voudrais le garder pour le prochain verre, mais combien de temps sera-t-il sûr et délicieux après ouverture?"La date d'expiration du saké japonais n'est pas inscrite sur la bouteille […]

Il y a longtemps, Hippocrate disait: "Prenez votre nourriture comme médicament et votre médicament comme nourriture."Aujourd'hui, le terme est utilisé pour décrire la base du «biologique».C'est quelque chose que nous mangeons tous les jours, alors nous creusons l'esprit humain qui veut choisir quelque chose de plus sûr […]

Le monde du e-commerce américain évolue.Jusqu'à présent, les achats en ligne se terminaient par une seule vente de produits, mais de plus en plus de personnes utilisent des boîtes d'abonnement, où des articles sélectionnés par des professionnels sont régulièrement envoyés. O […]